先说烤鸭吧！皮不酥，肉不香！片的也极厚，而且还连刀！应该是炉温不够高，也不是木炭烤的。配料有胡萝卜、洋葱、豆瓣酱也是没谁了！葱丝的切法和质量都不合格。如果严格一点说这家的烤鸭够退菜标准。再说臭鳜鱼是一个惊喜！臭鳜鱼的原料非常非常好，大，鲜！但是，做的实在是太差了，基本上就是不会做。太可惜了！最关键的是上菜太慢了，中午点菜晚上来吃合适。建议老板换厨师吧！臭鳜鱼真的太可惜了，原料超过了全国90的店，但是做的实在是……嗨！

真的非常一般！五一当天烤鸭等了好久才上，热菜都快吃完了，特意点了精品烤鸭，鸭子肥的很皮下脂肪好多，其他菜也就一般般吧，感觉服务员忙不过来的样子，浆水面也很一般，也就手工饺子还凑合吧，一千多块钱一桌感觉没啥好吃的菜，不会再来了

从参加工作就在德福吃，十几年了，以前的德福多令人怀念，食材新鲜，服务热情，味道可口。现在怎么成这个样子了，装修的越来越气派，可开餐馆最基础的口味缺一点没提升，还退步了不止一点半点。端上来得虾球差点没把我送走，一股子放坏了的味道，把人恶心的。烤鸭也没有以前那种清香味，只有肥和腻、吃的非常难受。最后端上来的豆豉排骨不知道在冰箱放了多长时间，一没卖相，二没口感，相当差劲👎🏻当天又是我在请客(2月24号兴元湖厅，留的有我电话，老板如想来battle随时联系)，把人搞的没面子的。这顿饭吃的相当令人不愉快，如果不从源头上提升菜的品质，只想搞些歪门邪道来圈钱，趁早关门算了，顾客不是傻子，上一回当，你看人家还来不来第二次，原来的德福多火爆，你再看现在，门可罗雀，要反思了