滁州比较有名的烤鸭，说是下午两点半开门，我们车停附近，等到两点四十五老板骑个三轮车才来！店里清清爽爽，干干净净，老板下完货，第一件事就是洗手，戴手套，换衣服，戴口罩和帽子！这点好评！一开门立马有人排队了！问了当地人，推荐他家的烤鸭，于是我们要了一个烤鸭前脯，猪耳朵一个，由于滁州的豆制品很好吃，我们有买了一个素鸡！三样东西，最好吃的是素鸡，然后猪耳朵，烤鸭不是不好吃，只是作为南京人，不太合我的口味，比较偏干，卤子太甜了！总体来说，性价比很高

滁州老牌烤鸭了，生意也一直很好，好久没吃了，店面换了我都不知道，老板说都换了一年了[流汗][流汗]二周烤鸭确实比其他家好吃点（个人口味），热的时候吃，皮比较脆，鸭肉老人小孩都喜欢吃，卤汁也好，不咸，鸭子沾上卤汁就刚刚好。

心心念念的一口，作为滁州人应该没有人不知道他们家吧，好吧，其实我是不知道的，也是当地人推荐的。烤鸭还是一如既往的好口感啊…素鸡切片配上很香的辣椒油，特别香，特别好吃。下次去准备买个整只，价格也比较合理…在滁州的快乐~