在太虚湖假日酒店餐厅用餐，体验超赞！酸菜鱼酸辣入味，鱼肉鲜嫩；石锅豆腐鲜香可口，配料丰富；杭椒小炒肉有点辣，但是很下饭。还有清爽的时蔬和精致果盘，菜品精致又美味，环境也很雅致，是一次很满意的用餐体验，推荐！

太虚湖酒店应该是好久没有过来了，这次朋友邀请吃饭，包厢吃饭菜肴还是不错，口味地道，特别是江鲜，活米鱼，还有特别印象深刻的甲鱼炖鱼胶非常好吃，用鱼汤炖，汤质鲜香味美，还有红烧杂鱼，微微有点辣，真的想把汤也喝了，精美的点心拼盘，艺术感拉满，就是花生米一般，总台印象不错，还是几年前的味道，厨师应该没有换过。

太虚湖酒店餐厅数十年前义桥的标杆酒店，以商务接待为主，如今酒店餐厅之类易主，价格也走亲民路线，菜品基本是传统萧山菜为主，相对普通饭店的农家菜走精致和商务风为主，口味么反正都一般般，没有一道特别惊艳和回味的，这种餐厅还是以商务为主，不适合对菜品有追求的伙伴来尝试。