鼓东路八一路口新粤厨，福州冇得顶的粤菜私房小馆，平日主打广式烧腊，也可提前预约私房菜。。。鸡有鸡味，鱼有鱼味，烧腊正，海鲜猛。。。叉烧从原先贵安的肥叉到福州变成了猪颈肉叉烧，各有的香，加了红葱头的鸡还是那么皮滑肉嫩。。。海鲜样样个大生猛，调味各有各美，榄仁韭黄鲍鱼片是道功夫菜，刀工、火候和味道都是绝佳之作，加上榄仁的点缀，除了增加口感外更添广式的好意头。。。啫啫田鸡腿也是每次必点，满满一煲全是腿，第一次田鸡腿吃出啃鸡腿的快乐。。。煲汤、煲仔饭和素菜也都各有亮点。。。目前有6、8、10、16四个包厢，私房菜全部菜式都需提前预订并支付定金确定，在我看来，他家属于福州少有的小惊喜不断的粤菜新贵小馆。。。

慕名而来，比较失望，吃过广深烧鹅鹅人应该是认同的，烧鹅比较柴，卤味重，黑椒为主，不够地道。

超赞的，不要太好吃了。烧鸡皮好脆！

第一次吃顺德鸡，芝麻味香滑肉质，脆皮鸡，值得表扬，又靓又抵吃。

北方人第一次吃顺德菜，体验很好，田鸡份量很足，软嫩Q弹，现杀现做。两个大男生吃撑了。芥兰也很好吃，用的应该是西兰苔，很贵的一种蔬菜，价格也不回去。值得一试。

和朋友一起来吃的一家私房粤菜馆，老板是一对十分热情的顺德夫妇，还带我们去参观了后厨，没想到还是用传统的木炭炉做烤鸡，还是现叫现烤的，食材都是当天去市场采购。一定❗️一定❗️一定❗️要点脆皮糯米鲍鱼鸡和田鸡啫啫煲，分量和味道都是一绝，我们四个人吃四个菜没点米饭都吃撑了，绝对是东莞的宝藏🏆。里面还有一个能容纳18-20人的包房，公司朋友聚会的首选[强]，不过他们店是需要提前预约哦☎️