五一假期去的，门口有停车位，本地人去的有不少。天气好，坐户外凉亭，花开正好，微风吹起，鱼池热闹。传统川菜，味道在线。但是招牌回锅肉有点不好接受，四片起售，推荐是一人一片。超大片的肉又厚又大，所以也没法煎掉过多的油脂，口感油腻，用剪刀剪小后也是一小片吃顶。除了回锅肉，都很好吃[流汗]

我妈馋连山回锅肉了，上网一搜评价，好家伙，清一色的不咋样。问广汉本地的朋友，人家直接说：广汉随便找家馆子的回锅肉都比这两家强...不过没吃过的话可以去体验下。听得我心里直打鼓，但母上大人发话了，能咋办？走起呗。点了几个招牌菜：1⃣ 精品回锅肉（普通和精品可选，大老远从成都跑来，必须上精品啊！）2⃣炒猪肝（火候不错，挺嫩）3⃣炒莲白4⃣凉拌折耳根（解腻必备）重点说说回锅肉：24块钱一片，我们点了6片。好家伙，一片快有我巴掌大了！最后战况：👩我妈：勉强干掉1片👨我爸：实力担当，消灭2片👧我：吐掉2/3肥肉后，硬塞了3片（真是拼了老命）说实话肉确实不错，就是太顶了，吃多了腻得慌。不过味道比预想的好，算是意外之喜吧。

[薄荷]环境：开在大件路旁边的，看着像一家新店，店面很宽敞，1楼有室内有室外，2楼有包间！[米饭]口味：连山回锅肉的特色就是大，一片回锅肉就有手掌大小，一份算下来差不多25元/片，价格也不便宜哈！味道确实好，这一份里面的蒜苗是被吃干净了的，因为我个人更喜欢那种薄一点，油再干一点的那种肉质！

和大咖们到这边来耍，当地的大咖请吃的这家。其实，除了连山回锅肉的猪肉有点柴，其他的都还可以😌哈哈哈哈哈主要是回不到以前那种土猪肉的味道和口感了，其他的菜品质还是很高，拌凉粉居然惊艳到我了👍，「拌凉粉」「泡菜鱼」「火爆腰花」都可以！环境呢，有室内和室外，室外吃起舒服些。专门来吃呢，不要期待太高就行了。毕竟在当地开了这么久还是有出彩的地方～

因为老谢讲的三星堆故事，因为从小知道的连山易，去连山，看连山以东高低远近的215座峰峦，顺便打卡连山回锅，这是不是回锅肉的起点？3人行，点了六片回锅肉，肥肉很香，瘦肉有肉味，蒜苗豆豉豆瓣酱，手法得当，味道不错，缺点是太大块，小嘴搞不定，需要拉拉扯扯[尴尬]这家的服务，有种国营食堂的劲儿米饭按人头算，直接放在小程序里自动计算

[米饭]口味：回锅肉瘦肉挺柴的，肥肉煎得也不香。反而里面锅盔挺香。[薄荷]环境：可以承包宴席吧，堂子还挺大[服务铃]服务：里面收钱的人根本不管人数，要不是自己看账单，还多收钱，大家一定要求打账单哈。仔细核对[糖果]性价比：一块回锅肉18块钱，嗯……性价比不咋的，菜分量也不行，荤菜里面肉少，价格主要也不便宜啊

有名的连山回锅肉，第一次看着吃着还是不错的，老板要求说我们去吃连山回锅肉，刚好过年无事就刚刚好来走走停停随便吃点吧，还是不错的，店家有不错的院子，夏天应该很舒服的「连山回锅肉小份4片」点了两份回锅肉，虽然只有4片都是分量还是很足的，味道可以的，需要用✂️剪一下的，因为真的很大「精品架子回锅肉」有个架子哦，现在的美食真的是做的很惊喜，还要架子回锅肉哦，仪式感还是很足的「血旺肥肠」肥肠很软，血旺味道足足的，下饭真的很不错的其他菜品可圈可点的，路过可以尝一下，专门前往的话看距离和心情吧

[米饭]口味:慕名前来吃连山回锅肉，肉片很大一片，有点厚，瘦肉部分比较柴，小份有四大片回锅肉，两三个人点小份就够了，吃了两片就有点腻，枸杞芽味道不错，紫菜蛋花汤里面有酸菜还比较惊艳[薄荷]环境:酒楼的配置，店面很大，座位很多，大多都是那种大圆桌，适合多人聚餐[服务铃]服务:上菜速度比较慢[糖果]性价比:小份回锅肉是70一份，感觉性价比不高，因为确实是味道不惊艳

以前每次到三星堆总要到连山来吃回锅肉，代木儿代术儿也分不清，点评上搜索到这家，装修环境还算干净清爽特色回锅肉一人一片，味道还是有特色，其他都是正常川菜正常味道，想来还是冲着巴掌大的回锅肉来的，总要给外地朋友讲点故事😄

春节路过，慕名去了总店点了招牌架子大刀连山回锅肉，结果大失所望，肉切太厚不入味，瘦肉干柴嚼不动，肥肉油腻无法入口，我是一片吃不到一半就放弃了。想给服务人员提点建议，人家听也不听转身就走了！川菜老店你们就这么自暴自弃吧！