铜火锅涮羊肉，清汤里飘着葱段，滚沸时咕嘟作响，暖意先从视觉漫到心里。手切鲜羊肉薄如蝉翼，在沸汤里一涮即卷，裹上麻酱蘸料，入口鲜嫩多汁，脂香与酱香交融，层次丰盈。配菜里，冻豆腐吸饱汤汁，白菜甜润解腻，粉丝滑溜入味，每样都和铜锅是绝配。看羊肉在汤里翻腾，再抿口小酒，浑身都暖透了。这不仅是吃食，更是热热闹闹的烟火气，把寻常日子过出了滋味。

[米饭]口味：口味还是挺不错的，羊肉没有膻味，点了四份羊肉，一盘一斤，高钙羊肉、宁夏滩羊、羔羊肉、羊肉上脑，配合麻酱吃有那味儿了[薄荷]环境：环境一般，在路边位置比较好找，但是好吃的不讲究这些[服务铃]服务：服务挺好，有位置会第一时间安排，整一个一排都是刚开的，但他家生意不错[糖果]性价比：性价比挺高，价格可能看起来便贵，但是分量也很足

不想被发现的私藏店铺，老北京涮羊肉。[薄荷]环境：老破小的房子，但是一点不影响他的美味[呲牙][服务铃]服务：老板娘非常热情，还送了我几个糖蒜[害羞][米饭]口味：非常爱吃，带着儿子一起吃，肉的口感非常好，配上麻酱[色]太香啦！沙葱味的也很好吃。凉拌黄瓜🥒解腻。👍