谁能拒绝一碗搭配了军囤锅魁的冒节子肥肠粉？就在万达金街，锅盔是门口的师傅现烙的，经过油炸再烘烤，酥脆的饼皮搭配麻香十足的肉馅，一口掉渣。鲜鲜辣辣的肥肠粉貌似平平无奇，实则用料大方，脆脆的绿豆芽和红薯粉丝真的是天选好搭配，碗底的芹菜、大头菜颗粒、咸菜则增加了味道的复合性，肥肠结子个头不小，吸满汤汁一口下去无比鲜香！

忘记多拍点照片了凑合一下吧[笑哭]之前来万达老看见这家爱吃肥肠的来体验了～这一晚冒节子肥肠好像是18？具体忘了冒节子倒是很大一个肥肠有那么三四块下面垫了些豆芽粉有点太软烂了没啥劲道味道只能说还行没有之前吃过绵阳的好吃这个饼倒是还行酥脆可口老板还帮忙切好了[比心]

食材：选用上等红薯粉，手工现打，新鲜且口感筋道有嚼劲，在香浓的肥肠汤中浸煮，充分吸收了汤汁的味道，入口爽滑且入味。•肥肠与冒节子：肥肠处理得干净，没有异味，软糯香浓。冒节子是猪小肠打结而成，油润但不腻，咬开后油脂在口中爆开，香气四溢，软糯中不失本身的劲道。•汤料：以纯铜子骨和肥肠等食材慢炖而成，味道鲜美醇厚，作为灵魂所在，将各种食材的味道完美融合，还能根据顾客口味调制麻辣、酸辣、清汤等多种口味。[米饭]口味：•麻辣味：海椒油和底料香气浓郁，麻辣味十足但不燥辣，辣而不失原本的鲜香，每一口都能感受到强烈的味觉冲击，让人欲罢不能。•酸辣味：在麻辣的基础上加入适量的醋，酸味与辣味相互交融，开胃解腻，别具一番风味。•清汤味：对于不太能吃辣的顾客，清汤口味清香宜人，突出了骨汤和肥肠的原汁原味，鲜美可口。[薄荷]环境：以万达广场总店为例，装修全面升级后店面焕然一新，环境清新舒适，店外还用绿植装饰了小露台，为顾客提供了愉悦的用餐环境。[服务铃]服务：店员热情周到，服务较为高效，能够及时为顾客提供服务，满足顾客的需求。[糖果]性价比：价格相对较为亲民，一份冒节子肥肠粉搭配一个酥脆的锅盔，价格在合理范围内，食材新鲜、用料扎实，分量足够，能让顾客吃得满足，具有较高的性价比。「五香猪肉锅盔」「钵钵鸡」「肥肠粉」「回锅肉」

今天出来吃早饭，逛到了这家冒节子肥肠粉，味道绝了!肥肠处理得干净无异味，口感软糯又不失嚼劲。粉条滑溜有弹性，汤底鲜美浓郁。再搭配上特制的辣椒油，香辣可口，每一口都是满足。环境干净卫生，服务态度也好，下次还想再来!

环境不错，味道巴适，锅巴饭香惨了，不过米粉有点油腻。总体来说还是很不错的。

在万达小吃街闲逛，饭点都过了还是决定找家当地小店尝尝，这家上座率还蛮高，本着对肥肠和粉的双重喜好跟着人群进店。粉是偏软的口感，入味，肥肠味不冲，店里同时有猪肉和牛肉锅盔（酥皮馅饼）和钵钵鸡，上的挺快，份量合适。

〖位置〗在广元万达小吃一条街，早上8点开门。就是开门比教晚。〖环境〗干净整洁，除了粉还有锅盔。〖味道〗冒节子肥肠粉好吃，一定要来吃下，粉入口很滑，不是重庆有些酸辣粉咬不断的，好咬断。冒节子肥肠也是很大一截。

途经广元，于一小店中寻觅裹腹之食。「肥肠粉」有着清爽淡缓的基调，依靠食材自身的品质，脱离大把鸡精味精的低级趣味，完美呈现出一碗意外惊喜的粉面。

一个人在这个美食街溜达，每家都浅尝一些。一元一串的钵钵鸡[偷笑]这里把我们那的牛肉饼叫锅盔，我们那里的锅盔是纯面烙的，没有油煎与肉馅。青笋的串串实在太爽脆了，回到家也这样拌了凉菜超奈斯，当然前提一定是要烫煮后再过冷水，才脆爽。

冒节子肥肠粉非常好吃、锅盔、冷串串，再配上一杯蜜雪冰城完美！