时间:2025-10-11 作者:xino 来源:信息网 阅读:111007+
所在地址:广东省广州市越秀区登峰街道童心路6号金山象商贸城2楼B213房 到这里去?
联系电话:19927466558,19157422320
简介信息:HadyaAfricanRestaurant海迪亚非洲餐厅是广州市信息网分类的信息, 地址在广东省广州市越秀区登峰街道童心路6号金山象商贸城2楼B213房, 所属区号是.
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热门评论
[薄荷]环境:高德上的定位是错的!大家记得根据大众点评上的位置找(在金山象商贸城二楼)[米饭]口味:😾阿切克鱼:那个像米饭一样的阿切克,空口吃酸酸的感觉不太美妙(好像是因为经过发酵),后来老板提醒要与边上的调料拌匀吃,果然好多了。炸鱼很酥脆,但是没啥味道比较普通,配菜有个酸甜甜的炸薯味道还可以;😻牛腩汤fufu:阿切克和fufu都是木薯做的,但个人更喜欢fufu,口感是黏黏软软的,也不像传说中只能咽不能嚼,并且它既可作为主食沾这个汤汁和牛腩,又可以蘸白糖当甜品,蘸白糖真是太天才了,超级适配!这个牛腩炖得也很软烂,汤汁浓稠,真的很不错!btw这两份餐分量都超级大,吃不完。😼第一次尝试非洲菜,感觉很特别!也不算猎奇吧,是想象中的味道,推荐尝试!(虽然同行的另一位朋友说很难吃😹)
这家店已经从越洋商贸城b区的一楼搬到金山象商贸城的二楼(一上二楼就可以看到)了,想去吃饭的朋友们注意一下别走错地方了(虽然离得也不远,步行大概十分钟)。因为一直没吃过阿切克,加上很想试试木薯做的主食到底是什么味道的,所以就来这里了。店里的服务员都是中国人,沟通上完全不用担心。我点的是阿切克鸡,65一份,几分钟就出餐了。分量还行,给了一整只鸡,虽然是童子鸡的大小,不过也挺多了。鸡肉应该是烤制的,端上来时不烫,温的。我估计是提前做好的,有人点餐时热一热就端上来了。鸡皮不是脆的,里面腌制的味道也欠了一点,口感还比较柴,味道真的一般般,比不上其他非洲餐厅现炸的炸鸡。配菜的炸香蕉还是炸芭蕉很不错,酸酸甜甜的,不会因为炸过就变得很油腻。至于主食阿切克,不得不说真的出乎我的意料。阿切克是用木薯经发酵处理做成的主食,所以吃起来会有一股微微的酸味(比起英吉拉,酸味真的淡太多了),我还挺喜欢的。口感上类似米饭,不过要更干且比米饭更细小。右下角那个酱是用洋葱熬成的,特别特别香,我真的超级喜欢。店家告诉我说要拌匀了再吃,所以我品尝了几口阿切克后就把阿切克和沙拉以及用洋葱熬成的酱混合均匀。拌完后再尝一口,味道和口感一下子丰富了几个层次。而且因为有了酱料和配菜的原因,阿切克的酸味被盖住了,吃起来真的就和米饭比较像了,只是口感略微不同。总的来说,单论阿切克是值得来这家非洲餐厅尝尝的。鸡肉就比较一般了,不知道炸鱼味道怎么样,有机会的话会再来的。
和老友在广州探访的又一家异国料理,完全是探店界的深水区级别——非洲料理,估计在国内除了广州也就北京的使馆区能吃到了……[薄荷]环境:依然是小北/淘金片区,开到这里会让你有一种置身国外的错觉——因为街面上的中东面孔和黑蜀黍太多了。这家店APP定位不太准确,且不面朝主街,需要耐心转一圈找一找。[服务铃]服务:店铺老板据说是老外,但服务员都是国人,中文点单没问题。[米饭]口味:本次点单如下:阿切克鱼(莫桑比克)红米饭罗非鱼(塞内加尔)拉菲蒂(几内亚)通过事后查阅资料,发现这家主打黑非洲美食的餐厅范围确实广,不光有西非黄金海岸附近的菜,连东非也有……反正我和同事等于是鼓起勇气来尝试,味道嘛,有点怪,除了姜汁柠檬饮品没喝完,其他都还能接受……就是配菜里的红薯叶再洗干净一点就好了。