山西刀削面已经开了很多年了，性价比很高，很多司机师傅都会开车到这家店吃，店里面座位很多，刀削面卤子可以随便加，一碗面能吃饱，性价比很高，味道也行，卤子不是齁咸的那种，咸淡适中。价格很多年没涨价了。当然小馆子，也没多少装修。

长大附近的一家小店，每次都是中午去，学生党和年龄偏大的男性居多、超级火，中午需要在室外加桌，拼桌是常有的事，价格实惠，小菜超级好吃，面的量也大；面的口味就一般般，不过综合起来吃还是很不错的，特别注意的是他家的辣油特别辣，不能吃辣的一定少放，门口停车位挺多，不过也要碰运气

这家刀削面小店虽规模不大，但味道堪称一绝。面条劲道爽滑，口感十足。丸子紧实有嚼劲，卤肉香味醇厚。每一口都让人陶醉其中。而且，价格实惠，性价比超高。在这里，你能品尝到最地道的美食，感受到浓浓的烟火气。小门店有大味道，强烈推荐给大家，一定要来尝一尝。

一家超级实惠的宝藏小店[薄荷]环境：学校小门附近的小店，常来的都是学生和附近的居民，没有什么环境可言，经济实惠的小面馆子即视感。[服务铃]服务：这么多年，面都没涨价，太便宜了，简直不敢相信。服务热情，老板娘很活泼，还会担心我女生口味清淡，提醒我酱可以少拌点。「刀削面」经典！红烧牛肉面的味道，好吃实惠「油泼面」上来的时候以为上错了，虽然叫油泼面，却是炸酱面的感觉，但是不耽误它好吃[调皮]「油豆腐」卤味一样来了一样，最爱的还是油豆腐，吸收汤汁后特别入味。好喜欢这种小店，想发现更多这种宝藏馆子

从一进门就能闻到扑面而来的香气。首先，不得不提的是这里的刀削面。面条外滑内筋，软而不粘，配上特制的调料和鲜美的汤底，每一口都让人回味无穷。不仅如此，店家还有很多炝拌菜和卤菜，最喜欢吃桔梗、辣白菜、丸子、豆腐……除了美味的面食，这里的服务也是一大亮点。店很小，但是老板很热情，来的也都是回头客，大家都属于半自助的。

有段日子特别想吃刀削面，连续吃了很多家。跟着导航过来的，一家小店，座无虚席，很多农民工样子的大叔在喝酒。刀削面大小碗可以选择，狮子头卤蛋豆腐等小菜自己夹，肉有点儿油腻没有尝试，面条劲道爽滑，味道嘛，无功无过。

这家店理工东校区东门，饭点的时候人非常多，而且小店不大，坐的满满登登的。学校放假了食堂不开只能来这边吃饭了，店里很多工人大哥司机师傅。面不是很入味，汤很香，配菜很便宜，可以加豆干卤蛋炝拌菜，价格非常实惠值得来一尝。

山西人在长春吃山西刀削面，也不知道正宗的山西菜怎么样，本来想吃山西菜，但是没有找到，找了个山西刀削面尝尝，找寻山西老家的味道，你们是在长春的哪里人，希望大家出门在外，能吃到一口家乡味，他们家整体还不错，还原度能达到6-7，如果你们吃到更好吃的，评论区留言

在长大和理工夹着的卫光街北段，地方很好找老板是一位和蔼的大叔。很喜欢凉拌菜自选，桔梗凉拌特别好吃。推荐。其他的豆制品凉拌菜也很好吃，豆泡是甜口的，鸡西刀削面的特色。每次喝多了都要来这吃一碗大碗辣汤刀削配小菜

最近忌口，局限性太大，好像只有面条最适合吃中药的人。有一天正在吃兰州拉面，刷出来这家店，当时看到图片就觉得这是我的梦中情面。喜欢这种咬起来哏啾啾还不放大肉片的浓汤面。终于来尝一尝，是想象中的味道。晚上到的，门口不好停车[发呆]