这家店是我们住宾馆的吧台小姐姐推荐的，她说这家店全都是当地人去吃，价格还便宜，味道非常好，环境虽然一般，但绝对愿意，吃的会很满意，告诉我们一定要点臭豆腐，虾仁儿，还有红烧鳝丝，这个绝对是很惊艳。我主打一个听劝，这两个几个菜我都点了，真的红烧鳝丝真的是太滑太嫩了，他比我在扬州吃的味道还不一样，它略微偏咸一点，这个我很爱吃，其他的菜品都堪称一绝，没想到越小的店它越好吃。还有特色得螺，也是超级美味。别看环境只看味道。

在开元附近搜索的当地土菜馆，感觉可以腿着过来就试试了。事实证明确实很近哦，走路十分钟就到了，路上还遇到了一家很好吃的面包店，好像叫lookbakery？随便买了点吐司，强力推荐哦。去的时候刚好是7点左右，赶上第一波食客吃完，所以我们没排队就很丝滑入座了。因为带了小宝宝，老板推荐了「虾沫鱼肚」，味道是比较清淡的鲜美，拌饭给小孩吃给她香迷糊了。「清炒芦苇根」没吃过有点好奇，其实跟花生苗差不多的感觉。「虾仁臭豆腐」闻起来臭吃起来一点都不臭哦，是好吃的。「葱爆三脆」里面是毛肚百叶还有鱼泡或者鱼皮一起做的？脆脆的很好吃耶。「炸带鱼」真的很大块。老板更推荐清蒸东海大带鱼的，但我们人少实在吃不完哦。「葱油腰花」处理的很干净无异味，腰花也很嫩。

探索杭湖苍蝇小馆之金泰老法菜！乘着周末说走就走，这家算是当地人推荐的十大苍蝇馆之一，店铺就在爱山广场附近，停车也比较方便，中午没有排队还过店里基本坐满。点了几个店里推荐的招牌菜：烂糊鳝丝：地道江南鱼乡的味道，咸甜口，去骨的鳝丝炒的很嫩，一筷子夹起鳝丝裹着酱汁非常入味！葱油腰花：用了红油加豆豉炒，微辣，不过腰花有点老了。虾仁臭豆腐：闻起来臭，吃起来香，臭豆腐里还炒进了香菇丁，虾仁，辣椒酱，非常下饭！炸桑叶：桑叶炸以前像是压过的，炸出来非常平整，和标本一样，咬上去也非常脆！洗沙羊尾：我以为是塘栖特有的，想不到在湖州也能吃到，最大的区别是在豆沙馅里还放了陈皮丁！他家上菜也非常快，可能和中午人少也有一定关系，菜品口味还不错，就是价格略高[狗头]四菜一点心250+[呲牙]

好友知道我来湖州玩强力推荐我一定要来尝尝看这家店所以今天准备回家前就赶过来吃一下[米饭]口味：这个虾仁臭豆腐超级好吃我们一开始还抱着很大怀疑态度端上来一股扑鼻的臭味直冲天灵盖但尝了一下被突然惊艳到了好吃的，油淋虾也很好吃籽虾很新鲜味道鲜美[服务铃]服务：老板和老板娘都很忙也没有什么服务不服务，也称不上好[糖果]性价比：性价比呢这点菜368元四大两小人均61还可以.特别推荐虾仁臭豆腐

老板娘风趣地说他们家是苍蝇菜馆，真的是这个样子，环境很一般，菜品很不一般，臭豆腐虾仁很有食欲，大鹅很嫩很入味，色香味俱全，炸桑叶很像天妇罗的烧法，第一次吃这个菜印象深刻，芋艿简直糯到不行了，一抿即化…还有好多值得尝试的菜等下一次啦！

在湖州的行程有限，这家店能满足一下速通湖州传统菜的目的。主食材、辅料、酱料选材普通，点到的菜无论荤素，油都大到有点腻，调味粗糙，但就菜价而言，这些问题都可以理解…「虾仁臭豆腐」时隔两年了还在想念。这是我第一次吃浙江的臭豆腐，豆腐质地软软嫩嫩的，就是豆花口感，但多出了发酵鲜味，没有豆腥，出品火候也控得不错，没有炒散或炒出渣感。湖州风格相比绍兴的还要更重甜，个人口味已经不知道何时起被规训了，无比喜爱这种甜咸鲜配，还有点辣椒提层次解腻。吃完之后本长沙人彻底叛变了，觉得长沙臭豆腐好没意思，根本没有体现豆制品发酵的意义…因为味型太喜欢，这份臭豆腐里面的虾仁是保水剂虾仁，我也无所谓，油超大，我也无所谓，自觉拿米饭沥油就完事了。本地的藕和韭菜也很好吃，菜有菜味，就是油太大了，还是得拿米饭沥油。其他菜无正面记忆点。

湖州老法菜五一晚上七点多到的，虽有等位，但十分钟左右就吃上了。点单是老式手写，对着食材挑选点菜，厨房明火现炒，食客较多所以是和另一家三口拼桌吃的。「葱爆三脆」很香很入味的一道菜，黑毛肚，白毛肚和螺片，底下还有莴笋丝，喜欢葱油生抽的味道，不过味道不均匀，有的地方特别咸「脆皮桑叶」天妇罗脆脆的口感，yyds，吃不出桑叶本身的味道，是油炸的薄脆感，不油腻，好吃的，量很大「烂糊鳝丝」不是很软烂的口感，算不上烂糊，鳝丝细短，酱香油润，带有点脆感，还是很好吃的总体来说，很不错的一家店，但是整体口味偏重，很下饭菜，必须配上米饭吃，衣服上粘了满满的油烟气

哟西今天变勤快了我要把我欠的点评都补上[馋]上次来湖州炒菜只吃了东大方甜到让我对浙菜有心理阴影…这次寻思找个居民区里的果然不一样[笑脸]炸桑叶！第一次吃尝不出啥叶子清香味但是油味能闻到淡淡的一点调味据老板说这是给小孩吃着玩的我感觉如果能有翠宏一起吃就很好吃嘿嘿这次去我是奔着活的河虾去的因为从来没生吃过活的虾一上桌的时候拿筷子戳一戳真的还会跳。。虽然去之前信誓旦旦真到要下嘴的时候对我这个北方人冲击还是有点大强忍着害怕吃了几个感觉虾肉是虾肉酱汁是酱汁没有融合在一起的感觉再加上生的虾头我感觉一直在看我我丢～[衰]求着老板给我加热了一下虽然能下嘴了但是确实这样吃就没必要了而且我去苏州菜市场看河虾要80-90左右一斤价格是很贵的店内点好像也是一百左右？有点记不清了来旅游的朋友想尝试要考虑下能不能接受如果接受不了就没必要点啦虾仁臭豆腐着重讲一下之前看博主说上来臭闻起来快要吐了我还觉得很夸张[捂脸]直到端上来是真的一股恶臭袭来…但是闻起来越臭吃起来就越香也是真的只是吃的时候时不时还能闻到那股味道对我来讲可能有点接受不了但是爱吃的朋友一定要试试[悠闲]腰花很嫩但是有姜吃不了的提前说忌口～炸肉盒不推荐面衣太硬了[得意]

回无锡高速上太堵了，就先大众上搜了湖州美食，看了照片后选定了这家，[米饭]口味：还不错，网友们推荐的菜都很棒，没有踩雷的[薄荷]环境：小餐馆，店里抽烟的客人多，对宝宝不友好[服务铃]服务：店里老板还有店员虽然是叔叔阿姨，但都很热情「烂糊鳝丝」里面有香菇，味道不错，不腥「油淋虾」这个很nice，我一人吃掉了一份，比醉虾味道要丰富些「脆皮桑叶」这个完全吃不出叶子的味道，油香爽脆，但是吃多了会腻，一人3-5片左右比较好葱油三脆这道菜很棒，白毛肚+黑毛肚+？，反正我是忘了，下面莴苣丝打底，爽脆可口，食材处理的很干净，最后还点了虾丸，一份6个，这个吃起来一般般啦

来尝试下网红餐厅金泰老法菜，不想排队直接下午四点开门就来了。点了几个招牌菜，上菜很快。✨田螺煲一端上桌，醇厚香味直钻鼻腔，瞬间勾起食欲。田螺处理得极为干净，里面满满都是惊喜！田螺肉和鲜美的肉馅紧紧相拥，被酿进田螺壳。用牙签挑出，咬下的每一口都是肉香与螺香的完美融合，弹牙又扎实，浓郁汤汁在舌尖散开，鲜得眉毛都要掉了，越吃越上瘾！✨葱油腰花爱吃内脏的我觉得挑不出啥毛病，腰花切得恰到好处，入口嫩滑无比，毫无腥气。表面覆盖的葱段被热油激发出灵魂香气，与腰花交织，每一口都超满足，我自己就能炫半盘！✨烂糊鳝丝这道菜简直是舌尖上的豪华盛宴！鲜嫩鳝丝裹满浓稠芡汁，入口即化。仔细一瞧，里头藏着鲜甜虾仁、提香姜丝和方腿丝，多重口感在嘴里碰撞，油润爽滑。来湖州旅游可以来试试金泰老法菜，价格不便宜，但口味确实可以。