这间小店有点舊，只由一对夫妻经营，这里沒有什么新潮裝修，沒有山珍海味，有的只有街坊來吃晚餐，人不多。只不过，吃東西还是要看味道，这里的西是即做即煮即食，沒有什么山珍海味，但有煮面材料的味道，有豆腐，豆板醬，土豆.…等等。新鮮而且少有。

这是临汾玩的时候，在火车站附近溜达到中午饭点了，就在附近看到这个饸烙面馆，店家热情的招待我们，我们点了两份面，一份凉菜，面是10元，凉菜7元，店家还热情的先给上了一碗面汤，以为是饸烙面呢，结果上来就是纯白面，不过挺劲道，量也不小。

三十多年老店了，从小就在这吃，听长辈说过，老板年轻时候走南闯北，四处吃学，总结出一个秘方调料，就在这面里，所以这小店只卖一碗面，只要开张就没少过客人，全是回头客。这面初吃不算惊艳，但就是一个特点，不会腻，不管多好吃的东西吃多了都会腻，但这碗面真就怎么吃都不腻，而且这味永远忘不了，也永远记不住。