来禅城的胜记艇仔粥，点了两份艇仔粥加底，有油条，还脆的，干炒牛河，三丝炒米粉，好有锅气，炒时蔬，紫苏炒螺，好吃，下次还来！不错！老板人挺好的，上菜速度也很快，好多本地人都来吃，这里有烟火气，人情味十足！

「招牌艇仔粥」第一次来，听说是老字号，团购了一个是加底的15块钱，好奇跟10块钱的有什么区别？挺好吃的，里边有鱼饼，烧鸭等多种材料[点赞]「鸡蛋炒米粉」鸡蛋炒肉，米粉就有点差强人意，那个盐好像没有铺均匀，有很多都很咸，虽然我提前说了少盐少油[流泪]

曾经是我心目中的佛山艇仔粥No.1\\t点了艇仔粥（加底）和鸡蛋炒米粉，粥刚出来就闻得出味道挺香的，料很足煮出来味道浓郁口感也很绵滑。炒米粉差评不及格，调味不够均匀锅气也几乎没有，味道甚至还比不过一些早餐店米粉。\\t这家店以前真是我的心头好来的，虽然破旧但是味道真的是全佛山最好吃的。现在虽然还是这家店不过感觉是不是已经转手了，出品下降了好多。总结：禅城范围内还是比较优秀的水平，不过已经不是佛山天花板了。\\t📍胜记艇仔粥(文华北路店)

佛山多年的老店，门店装潢有点年代感了。菜单种类不多，主打粥和炒粉面。看菜单直接跟老板点单，先吃后付，有自助茶水。停车不太方便，挺多外卖订单和附近的街坊过来吃的。🥣「招牌艇仔粥」加底的话料多点、大碗一点，价格相差5元。粥底很绵，有脆脆的炸油炸鬼、鸡蛋丝、鱼饼丝、炸猪皮、花生米，还有很多烧鹅，他们家很特别，烧鹅是带骨的，味道不错很香，吃完没感觉口渴，应该没放科技活🥩「干炒牛河」够锅气，够干身，不油，豆芽菜还算多，好吃！满分的干炒牛河简简单单又一餐，美味又满足[打call]

呢间佛山胜记艇仔粥，真系加班后觅食，喺D音上看到推荐，讲系本地人至爱嘅艇仔粥，于是就去试咗下。炒粉分量真系足锅气够，而且价格又平。至於艇仔粥呢，就系好绵好绵，料又足，食落去口感丰富。钟意食烧鸭嘅朋友，会觉得有股烧腊味，几好味。不过如果唔钟意鸭那股特有嘅味道嘅话，可能就系见仁见智啦。但总体嚟讲，地道小店有佛山特色。

📍一走进这家小店，仿佛穿越了时光隧道，二十多年的老味道，依旧是那么熟悉，那么亲切！👀艇仔粥一端上来，满满的都是料，鱼片、瘦肉、油条...每一样都透着鲜气，不过呢，薄脆部分稍显逊色，不够脆爽，希望下次能恢复当年那个“咔嚓”声！🥢🔥重头戏来了！干炒牛河，简直是大酒店级别的享受！👏牛肉嫩滑，河粉Q弹，最重要的是，那香味直击灵魂，却一点也不咸，完美平衡！👌🍜再来一份鸡蛋炒米粉，搭配清新的绿豆芽，简直是夏日里的小清新！米粉不粘不坨，鸡蛋金黄诱人，一口下去，清爽不油腻，简直是解暑神器！🥗💰价格嘛，确实比小时候涨了点，但想想这味道，这分量，性价比还是杠杠的！钱包君表示：可以忍！💸🏠店内装修还是老样子，复古风情满满，只是好久不见老板的身影了，有点小怀念呢！😢不过，美食当前，这些都不重要啦！总的来说，胜记艇仔粥还是值得一试的，尤其是怀念旧时光的你，不妨来这里找找回忆吧！🌟#胜记艇仔粥

都是街坊点了很多年的老店口味可以喜欢吃艇仔粥的可以过来吃。

老字号艇仔粥，料够多，还是那个老味道，牛河够晒镬气[强][强]

[米饭]口味：一款传统美食，以其独特的风味和丰富的营养价值备受青睐。精选上等食材，如新鲜的海鲜、猪杂等，搭配精心熬制的白粥，每一口都充满了层次分明的口感。粥底绵滑细腻，食材鲜美入味，特别是那滚烫的粥水与食材的碰撞

深夜食堂，传统小店，据说晚上才营业……算是比较专一的宵夜铺，主菜更多的是艇仔粥（本店主打），各类炒粉炒面（这次点了个地道干炒牛河），炒时蔬，炒螺（这次没点上）……选择不算多，可能主打一个专业工匠吧，最喜欢就是粥里面的油条，好好吃啊