其实很佩服老板在泰州这样一个干拌面和鱼汤面横行的地方开了一家杭式拌川地点就在鼓楼路上学政试院的转交口停车建议停到区政府广场说说个人感觉点了两款一款茄汁腰花一碗鳝丝茄汁应该是杭式拌川的经典第一口就被惊艳—-是用新鲜番茄熬煮出的果酸基底，混着猪油香炒面，面条吸饱茄汁却不软烂，带着手擀面的韧劲。和泰州人常吃的虾籽酱油浇头面完全不同！茄汁像一层亮油裹住每根面，酸甜里透着胡椒微辣，吃完碗底都要刮干净。但个人觉得吃到最后会有些些腻[笑哭]还有一晚鳝丝鳝鱼看得出是新鲜的爆炒猛火的鳝鱼就不会不好吃嘛

这家陆记面馆鼓楼路沿街，新装修的风格和房子融为一体烟。点面条可以选择大份量，点上一份两个人分正好，面条筋道有嚼劲，口感恰到好处。店长热情好客，出餐速度也快。价格不算贵，分量很足，浇头是现炒的很新鲜。这是一家三餐都营业地的面馆，无论是早中晚餐，都可以来这里面试试点一份面条。门店新开的人不多，喜欢安静的人可以推荐来试试。

对于吃面爱好者，看到新开的店，立马就来打卡了。店里的面条分成两种，一个是现炒的浇头，拌面，另一种是汤面🍜[米饭]口味：三个人点了三种口味的面条，番茄腰花，肥肠，韭黄豆干，三种面条吃下来，我觉得肥肠的最好吃！！！备注了要多一点面条，上来后分量很足，但是口味三个人都觉得好咸啊！！！最下面根本吃不下去，框框喝水，都没有吃完！！这个一定要调整啊！！！我看评论区只有人说分量少，是不是当天厨师发挥失常！！而且当天这个豆干和素鸡味道又很奇怪，只有香料的味道，没有一点咸味。[薄荷]环境：位置在鼓楼路上的会宾楼对面，之前的旅行社的位置，门口停车很方便，店里不大，一共应该是12张桌子。[糖果]性价比：现炒的锅气很足，如果上班赶时间的要留出时间，要等一会，性价比一般了，品种太少了，早上好几波老人家想进来吃，一问没有干丝和包子也都走了。