这家店位于佳兆业附近，店面不算大，橙色风格，可以拍拍照，可以坐在外面吹着晚风比较舒服，种类不少很多，价格偏贵，一点点就要十几块，而且茄子比较薄，吃起来口感没那么饱满！如果可以厚厚的就好了！这次炸的有点稍微过火了！

热气=烤串串，没勇气是不敢来一顿哈[呲牙][呲牙][呲牙]🍢菜品：名副其实就算各种烤串🍢🍢，🈶「棷菜花」「牛肉」「炸玉米粒」「鱼豆腐」「火腿肠」等，味道一般，会加少许葱添味[笑脸][笑脸][笑脸][薄荷]环境：爱马仕橙色，特别显眼，远远地就能看到了。店面不大，位置不多。烤串味道有点重。[服务铃]服务：正常的服务，不过不失咯。

經過佳兆業，隔遠就睇到呢間鋪頭橙到搶眼嘅招牌，而且個名叫《熱氣》，直接令人聯想到炸串同燒烤，令我好奇入邊嘅出品系未好似招牌噉搶眼呢？反正下午茶時間，直接點咗兩隻炸雞肶試試，出爐居然撒上蔥花同芝麻去增香，有意思，雞皮都炸到比較酥脆，內裡肉質算可以，唔至於炸到太乾，炸嘅火候整體把握得唔錯，對比電子二本附近嗰間，俾潮汕佬吹捧到上天嘅炸串店，技術好得太多，不過，最大敗筆系雞肶醃製唔夠入味，肉基本系冇味，本來就系冰凍雞，馬上就將雞冇雞味嘅肉質口感暴露無遺