新鲜的时令蔬菜、切片的羊肉，搭配皮牙子、西红杮、青红辣椒，大火爆炒，翻炒收汁，肉片色泽鲜亮，浓汁透明，不走油、不散汤，入口嫩滑，香味浓郁。

这个店要隔乌鲁木齐，肯定成为网红店。老板娘很好，我们去的时候是高峰期，她笑眯眯问我们拌面吃啥菜，她没有因为自己方便，建议我们换菜。我们点的酸菜，大杂烩，辣皮子。菜不油，清爽，用料新鲜，炒的特别香，面煮透了，粗细均匀，光滑爽口。提供餐饮发票。今年我们在阜康有个项目，会常去。

有幸成为第一个评价者。阜康是离天池最近的城市，如果玩得晚开始在这里住一宿。老板推荐了「过油肉炒面」，还点了「土豆丝肉拌面」，量非常大，还可以加面，面是现拉的，非常筋道，比起过油肉更喜欢土豆丝拌面的味道。老板听说我们要去喀纳斯，还热情推荐了中间可以停车和吃饭的地点。