这家店在本地的人气很旺，外卖单不少，取餐外卖员络绎不绝。把肉和蔬菜串在竹签上，下油锅炸熟，捞出后刷上秘制的酱汁，有甜辣的、辣的、不辣的，用薄的软饼卷着吃，味道重口，颇受年轻人喜爱。西葫芦片和鸡肉串好吃。

明光老字号，味道真的一绝。真的太爱这一口了。每次来都要吃上一口。牛肉串，素鸡，海带，鱿鱼，炸出来很香，主要裹上他家的秘制蚝油调料，香迷糊了。隔壁小孩都馋哭了。听说也可以点外卖，但我觉得现吃更好吃，更香。

明光的蚝油串老店了，还是原来的味道，炸串卷饼，只有在明光被叫做蚝油串，精髓在于烧饼和甜辣酱，该店甜辣酱还是一如既往的味道，很协调，但是近期两次吃到了该店的烧饼，觉得偏硬，咬起来比较费劲，还是喜欢吃以前那种比较软的烧饼。