这店也是有几十年了，小时候每周末都和爸妈来逛街里，一定要在红宝石吃一顿，特别爱吃黑森林蛋糕，简直百吃不厌，那时候别处都没卖这种甜品的。现在对甜品不很感兴趣了，若干年也再没去红宝石了，上周末和闺蜜逛中山路，进来看看。[薄荷]环境：湖北路14号甲（1907光影俱乐部对面），还是原来的位置，就是店面不如几十年前大了。而且归金麦园了，店里没有堂食的位置，有两个姑娘买了小甜品想在店里站着吃，店里也不让的。现在店里有几排货架，有面包、月饼、桃酥、点心、小甜品、生日蛋糕等等，品种还是挺丰富的，而且居然还有久违了的炒面。[樱花]性价比：面包基本都是7元一个，全麦切片面包10元一袋很多片…性价比很高，比某驰啊某叔叔啊便宜很多很多，味道也没差多少。买了好几种面包拿回家，味道不错而且面发的极好的，下次再去买炒面啥的哈哈。

在上海吃过红宝石，没想到青岛也有，始于1989年，展示柜里的样品蛋糕，裱花和造型充满了年代感。店里的阿姨不会主动说话，但是有问必答真诚待人。「小方蛋糕」暖暖的颜色简单的外形，最经典好喜欢「白脱开刀」偏硬的质感，散发黄油的香气

一家老式蛋糕店也有一定的历史了代表了早期青岛的蛋糕店风格店里都是当天现做的甜品和常温点心招牌的是这个黄油栗子蛋糕🍰🌰吃饱饭了所以没买其他的品类打包了一块带走在车里吃的对于我来说甜度有点高（甜度有七八分）越吃越噎，一路上急着找咖啡店。。。想要尝试的可以买一块儿试试看但是真的有点甜。。。