非常有名的一家老店了，他们家以栗子蛋糕而出名，今天有空去感受了一下[薄荷]环境：他们家在湖北路上，门头比较简单质朴，简简单单的写着多年老店；进入店内，整体环境也是明亮大方「栗子蛋糕」这个一入口，口感尚可，之后慢慢品尝，会感觉到很多栗子粒的感觉，绵软清甜，比较不错的，不过需要注意一下这款蛋糕常温只能放两小时，要尽快食用哦整体来说，他们家以老式面包甜品主打，栗子蛋糕做的很有滋味和特色了，感兴趣的小伙伴可以来试试哦！

小时候的老店，朋友约我附近吃饭，顺便逛逛老城区，溜达到这附近朋友要买蛋糕我们就进来了，这里的员工还是穿着白大褂跟以前一样的工作服，我不喜欢栗子所以一直不吃栗子蛋糕，我小时候就喜欢黑森林蛋糕，这次买了确实还是那个味道。

二十多年的老店了，承载很多青岛人的情怀了。位置一直没变，产品似乎也没怎么变，可以定做蛋糕但是应该都会选择新的新潮的甜品店吧，价格也没便宜多少，老国营店能开到现在也是一个奇迹了，就在中山路边上逛街总会看见

红宝石就是每次开中山路我一定要买点什么~天冷会买「栗子蛋糕」天热如果不是马上吃就要小心，因为纯天然食材，毫无添加剂真的会因为温度坏掉么~今年意外发现「巧克力黄油曲奇」居然这么好吃热量不低但是是很传统的怀旧的味道，是愿意拿来家庭聚会作为茶点的一款！！！！整体都不错，老店的味道，心里的味道！！

初一游走青岛老城区，从气象山回酒店的路上经过这家店！一直想找个地方下午茶……然而，他家并不是～不过歪打正着蒙到当地的老店！看每个人都那个2.3块栗子蛋糕，必须跟风啊！2块栗子蛋糕，1块拿破仑，1盒椰球！意外一串故事发生～走到酒店才发现，小哥哥忘记装了拿破仑，我又走回店里去要……结果3点半店就关门了，3点40到店的我又打了店里电话，打了好几个电话才有人接，亏得小哥哥还没走，给我开门补了给我！感谢红宝石[笑哭]为我的2万步又贡献了不少力量！口味来讲，栗子蛋糕并没有评价的那么惊艳，可能我对栗子一般，口感更倾向于国内的栗子糕，不像蛋糕类！拿破仑还是很酥脆，味道是最好的，椰球稻香村的更好些，软一些，这个感觉时间稍长！旅行就是一种体验，品尝一种当地生活吧！

真的是从小吃到大的店，小时候的愿望就是生日的时候吃一整个栗子蛋糕，他家栗子泥是粗磨的，会有颗粒的口感，栗子脑袋可以试试栗子杯，现点现做，等1分钟左右就好，其他的就巧克力吧，再其他的没什么特别出彩的，吃个情怀，和干净健康。

在青岛生活了好几十年都没吃过红宝石，也没听过这个牌子，一直只是知道上海有家红宝石，没想到青岛也有，我偶然路过就来买了点儿点心，嗯，只能说就是点心而已拿破仑还潮了一点儿也不酥脆很多点心也反油了不知道做了多久了我觉得这个牌子就是给外地人来打卡用的本地人没什么人来

青岛第一家专业蛋糕店，据说是英国归国华侨在1989年成立，已经快四十年了，现在的店铺空间比之前小了一些。给我印象最深的有两个，一是红白格子的桌布，非常有时代标识，早些年在上海一家红宝石蛋糕店也见到过同款，倍感亲切，不知道和青岛这家有什么关系；二是栗子杯，每次必点。因为是先点再做，再加上近几年成本上涨，所以已经是只有老顾客才知道的隐藏款了。真材实料，集合了栗子蛋糕的全部精华，没有蛋糕，只有栗子。这次还买了大虾枣泥酥和苹果派，都是经典的品类，还有酥皮月饼等。值得推荐，欢迎大家品尝老青岛的味道！

路过这家就进来买块栗子蛋糕吧，味道一般般吧，带有栗子碎颗粒和葡萄干，主要是不会太甜，怀旧的味道。其实一直也没觉得这家多好吃，跟风购买哈哈哈[笑哭]18一块性价比不高，凑合吃吧，感觉应该比较适合我太姥姥[偷笑]

老青岛都知道的店铺，湖北路上，多年屹立不倒。不能堂食，也没有什么服务，就是老国营店铺的样子。现在的甜品店越来越多，去一趟万象城就可以尝试N种，但是偶尔还是会怀念他们家这口。个人最喜欢奶油小方和巧克力屋。