在旺苍扎根八年的钢管厂串串加盟店，用实打实的味道征服了无数吃货！粗粝的钢管墙面挂着老式搪瓷盘，冰柜里竹签子哐当响的烟火气，进门就知道来对地方了！🌶️牛油锅底绝对硬核！加盟店统一炒料配方，辣椒窜香花椒提麻，滚沸时空气都染上红亮油色，涮完三十串汤底依然清亮不糊嘴。•【钢管厂小郡肝】每桌必点！脆嫩弹牙裹满干碟，咀嚼时咯吱声带着辣椒籽爆香！•【鲜椒牛肉】青红双椒碎镶进肉缝，辣得干脆麻得过瘾，铁签撸到冒火星！•【卤鸡脚筋】先卤后涮，胶质混着牛油在嘴里打黏黏，旺苍别处吃不到这口感！（素菜推荐莴笋尖&魔芋片，红锅里涮7秒挂油不吸辣，爽脆度💯）钢筋焊的菜品架+水泥墙喷着钢管厂logo，头顶铁艺吊灯晃着油光，冰柜里竹盘摞着当天现穿的串。没有网红店的精致摆盘，但牛肉凌晨现切、毛肚挂着水灵灵的血丝，新鲜度全靠眼睛验货！竹签按斤称重，人均50+撑到喉咙管！

最近被朋友疯狂安利的这家火锅串串香店，彻底治好了我的「火锅选择困难症」！从锅底到食材，从服务到环境，全程高能无雷点，吃完直接想原地入伙当股东！🍲锅底封神，一口入魂！点了招牌牛油红锅+番茄菌汤双拼，牛油锅底辣得醇厚不烧喉，香料层次感拉满，越煮越香；番茄汤鲜到能空口喝三碗，酸甜浓郁，涮蔬菜绝配！老板说是每天现熬6小时的骨汤底，难怪喝不出半点味精味。🍢食材新鲜到离谱！冷柜里上百种串串码得整整齐齐，光是牛肉就有泡椒、香菜、贡菜、薄荷…N种花样！强推【香菜牛肉】和【脆骨掌中宝】，肉质嫩到怀疑刚切下来！毛肚在牛油锅里七上八下，脆嫩化渣，蘸上自调蒜泥香油碟，香到灵魂颤抖！💯服务细节狂魔！服务员小哥全程眼观六路，加汤撤盘不用喊，看到我披头发直接递上牛皮筋，这操作比我男朋友还贴心！🌿环境工业风+烟火气混搭水泥墙配暖光吊灯，绿植点缀得恰到好处，调料台干净到反光，连签筒都带紫外线消毒！吃完身上居然没！有！火！锅！味！出门前还有除味喷雾伺候，细节控狂喜！💰人均60+吃到扶墙出签子按斤称重，荤素同价，学生党也能敞开吃！新客还送冰粉，红糖糍粑外酥里糯，解辣神器非它莫属！总之，这家店完美诠释了「市井烟火气，最抚凡人心」！从胃到心都被治愈了，我已经把生日聚餐、闺蜜约饭、团建清单全换成它家了！求老板千万别涨价！！

在成都爆火的顾大姐钢管串串香吃过不少吃，没有想到端干回到老家广元旺苍，也开了一家连锁店，在小县城，生意好得不得了，里里外外做满食客，味道正宗，菜品齐全，装修布置也整洁，热闹，有着与成都顾大姐钢管串串香一样的格调和品味。