個老細好有匠人精神。啲嘢都係親自做嘅，全部都係新鮮食材。跟住每一樣嘅做法佢都會同你講啊，點解要咁樣做咁樣係咪要保留啲鮮味啊咁樣子。即係啲情緒價值同你拉滿曬啦，即係你識。幾十蚊嘢。又可以聽幾十蚊故事。

纪念堂停车场出口正对面开了间居酒屋，还开到凌晨，胖帅老板很nice，提前电话预订，还可以点菜单上没有的菜品。老板保留以前摆摊时的招牌牛杂煲，加了不少新产品日式烧烤、炭烤熟成鱼、拉面、咖喱饭的新产品。还有很多奇奇怪怪的饮品......拉面：汤底特别浓郁，鲜味，炭烤烧肉，整碗用料非常足。咖喱饭：也不错，基础广东辣，可另外加辣，有四款：牛腩、虾、鸡肉、牛杂咖喱饭。真系可以一次过满足我不只三个愿望~听说【春节不打烊】春节放假决定过去试晕佢........

环境非常好，老板人也很好服务很周到，做的食材也非常好吃，特别是烤的鱼