超喜欢，早上去店家吃一碗鱼汤面或虾汤面，口感绝对是棒棒的呢，肚子暖和和的，一天都精神十足，q弹爽滑的面条，配上店家特制的盖浇，绝对是早餐的不二之选哦，而且告诉你们一个小秘密哦，盖浇吃完了，还可以再添

生活在七八线小城镇#小学时候，小区里开了家山西牛肉刀削面店，远近闻名。周六早上起来，最幸福的一件事就是拉上爸妈去吃刀削面，然后刺溜刺溜吃面的时候碰见来吃面的同学们和家人。很多年过去，吃面的同学们渐渐失去消息，即使同城也难再联系，周末的早餐变成了brunch或者外卖，而周末也成为了工作日的延续。今天偶遇这家恒园，就像是乘着时光机和童年相遇：缭绕的白雾从蒸笼升起，老旧的桌椅和木筷，能干又热情的柜台老伯伯，还有那乡里乡亲式的招呼方式。面汤本身很见火候，常见的醇厚奶白鱼汤其实油很重，这家的汤并不醇厚，应该是大量鱼骨慢火熬的。汤清，鲜味足，还略带很轻微的鱼腥味，但是这个腥味一点也不冲，再加点白胡椒粉的辣味，五六点香葱，那就是冬日最好的早餐了。一边大口啜汤，一边听着老板和老主顾聊天：我们认识也六七年了吧。是的那时候你们家老太太还没走是啊，那时候你大孙子还没上学要不要来个包子吃一下不用，客气啥吃一个嘛不用不用面条来啦～