时间:2025-09-21 作者:xino 来源:信息网 阅读:210919+
所在地址:贵州省贵阳市云岩区文昌阁街道富水中路16号天业大厦一楼(小魔虎电竞.行乐网咖旁边) 到这里去?
联系电话:未公开
简介信息:微巷子广东人民菜·了哥烧鹅皇是贵阳市信息网分类的信息, 地址在贵州省贵阳市云岩区文昌阁街道富水中路16号天业大厦一楼(小魔虎电竞.行乐网咖旁边), 所属区号是.
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热门评论
一家被门头耽误的地道粤菜店,所有菜都是现点现做,夫妻店只有老板两口子在忙活,每一道菜的锅气真的超级足!「了哥烧鹅皇」他家招牌烧鹅必点,油润不腻,个人觉得是目前贵阳比较地道的;「干炒牛河」干炒牛河锅气十足,分量^_^大,建议堂食;「姜葱白切鸡」白切鸡滑嫩爽口,配上老板自制的姜葱蘸碟别有风味;「黑椒牛仔骨」黑椒牛仔骨我从来没吃过那么滑嫩的;「皮蛋瘦肉粥」入口咸香浓郁,皮蛋瘦肉量很足,老板娘说粥底都是每天早上现熬的,非常不错!除了就餐空间排气不太理想有些许的闷菜品我觉得没话说。
店主阿姨和叔叔都很好,会告知我们菜都是现做的,会稍稍等得久一点,但是真的不枉等待啊——太香了…怎么能这么好吃!!每道菜都很有特色,炒河粉很有锅气很香,烧鹅和凤爪很入味,白切鸡的皮下和肉中间有一层皮冻,朋友说只有很厉害的老师傅才做得出来,你就吃吧,一吃一个不吱声,一吃一个惊艳!!
这家店地方不大,座位紧凑,而且得等全桌人到齐才开始做菜,规矩有点特别。点了烧卤三拼,叉烧和卤味咸香入味,;炒牛河火气够,河粉干爽不油腻,牛肉片也嫩。蒸凤爪酥软脱骨,酱汁带着淡淡豉香,挺地道。不过啫啫肥肠排骨煲有点踩雷,排骨偏柴,肥肠腥味没去净,味道一般。可能因为后厨人手少,上菜速度慢,等略久。但整体来说,招牌菜味道在线,适合不赶时间、想尝尝老广味的人,就是对急性子不太友好。