一家十多年的老店了，基本都是本地人吃。属于川菜系，我感觉已经是江西菜和川菜融合了。[米饭]口味：最招牌的川味跳水鱼，鲜鱼现杀，鱼肉鲜嫩无腥味，很浓郁的香炒底料味，五星推荐。丝瓜炒肉，丝瓜吸满了汤汁，肉丝很入味，好吃的。[薄荷]环境：在老城区里，满满烟火气，就是在外边吃尿骚味很重。[服务铃]服务：服务员大姐很和气。[糖果]性价比：性价比高，不要求环境的可冲。

经过江西鹰潭，出了市区火车站左拐不远就是这片宵夜大排档，川味跳水鱼是其中一家。普通大排档装修，室内室外都可以坐，直接看着柜子里面的肉菜点菜即可，价格不贵。跳水鱼是一条草鱼做的，类似水煮酸汤类的，过得去。好吃的是西芹牛肉，牛肉很正点，再加两瓶雪津啤酒……[强]

跳水鱼现杀的(38元/份)，肝连肉炒青椒嫩，鱼泡泡也好吃，花蛤大嫩，她们家的蒿子香嫩，也许是江西特色吧，吃一顿价格也不贵5人205元，有机会还会去吃。