一家开在居民楼下的小馆子，这里的家常菜让人吃出了妈妈的味道。招牌就是卤猪蹄，猪蹄炖得软烂入味，轻轻一咬就能脱骨，胶质满满却不腻口。特别是那层猪皮，入口即化，带着淡淡的香料味，让人忍不住想再来一块。他家的韭菜圆白菜鸡蛋馅饼也是一绝。饼皮擀得薄薄的，煎得金黄酥脆，咬开就能看到翠绿的韭菜和嫩黄的鸡蛋。圆白菜的加入让口感更加脆爽。手撕白菜看似简单，却最能考验厨师的功力。这里的白菜撕得均匀，大火快炒保持了脆嫩，蒜片和干辣椒的香气完全渗入菜叶，咸鲜中带着一丝回甜，特别下饭。最后一定要来碗红豆小米粥，熬得浓稠适中，红豆软糯香甜，小米粒粒开花。这家店虽然装修简单，但每道菜都能吃出用心。人均30-40元就能吃得心满意足，特别适合下班后约上三五好友小聚。

这家店在开发区香港路上，正如店名一样，主打馅饼和猪蹄。上学时，曾于一名舍友到此“开荤”。点了馅饼、鲈鱼，还有其他一荤一素，已经不记得是什么菜了。但是馅饼令我“记忆犹新”，葱极其多，肉十分少。鲈鱼也是早早预制好的，价格也不低。总的来说，不是一次满意的体验。

来山西必须吃个面

馅饼不错，猪蹄不错，人还蛮多的，都在一屋子，现在订房也紧张，需要尽快订，吃了你猪蹄子，还有牛肉馅饼，素馅饼，猪肉馅饼等，都在吃生意火爆，食材还算新鲜，宝藏小店，本地人来吃的多，现在都是追求特色小菜。可以常来。

「猪蹄」太香啦！一斤大概是一只多一点点，软烂脱骨，胶质满满，不愧是店里的招牌！「馅饼」点了猪肉的和牛肉的，不过我们都觉得味道有一丢丢咸啦，但是瑕不掩瑜，还是很鲜嫩多汁的。还点了一个水煮肉片，就是家常的美味。这家真是属于宝藏小店啦！

[薄荷]环境:朋友带过去的，人不少，据说在这很多年了，一直很火。[服务铃]服务:服务也不错，周到体贴。口味菜炒的不错，有锅气，适合聚餐喝酒，后来的朋友还得排队[尴尬]。

1.09公斤的猪蹄吃光，肥而不腻，入口即化

阳泉的朋友带着来吃的一家街边小店，一进门就感觉到肯定是宝藏小店，阿姨们都很热情。听推荐，点了店里的招牌猪蹄还有脊骨，以及必点的馅饼。猪蹄真的很软糯，一夹肉就掉下来了。排骨也很好吃，值得一提的是，点了几个素菜，蒜蓉西蓝花，凉拌苦菊，味道都真的很不错，出乎意料的好吃😋

[薄荷]环境:环境一般般，有两层，地下还有一层。[服务铃]服务:服务态度还可以，老板很热情。阳泉的一个特色餐馆，整体味道不错。猪脚特别的烂，也很是入味，配上一点山西醋和辣椒，味道还是很不错的，特别的香。凉菜酸甜可口。吃起来很脆，味道也很不错。「馅饼」皮很薄，肉馅很多，特别的香。

单人前往，没多点，要了一个猪蹄，称完0.49kg，一碗丸子汤，萝卜丝馅饼和牛肉馅饼各一。猪蹄是热的，软烂入味，咸口突出，但是香味略不足，还可以吧，主要是我好这一口；馅饼不大，价格略贵了，不过热腾腾的，外皮酥脆，味道还行吧；汤就一般般啦，解渴而已，上面有几个丸子，比较硬，碗底还有炸豆腐和粉条，稍微有些酸口。总体价格不低，是可以尝试的一家店，尤其对猪蹄爱好者来说，能吃热的整猪蹄的地方可不多。