时间:2025-05-25 作者:xino 来源:信息网 阅读:250523+
所在地址:广东省惠州市龙门县新市路4号 到这里去?
联系电话:未公开
简介信息:老字号龙门云吞店(新市路店)是惠州市信息网分类的信息, 地址在广东省惠州市龙门县新市路4号, 所属区号是.
时间:2025-05-25 作者:xino 来源:信息网 阅读:250523+
所在地址:广东省惠州市龙门县新市路4号 到这里去?
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简介信息:老字号龙门云吞店(新市路店)是惠州市信息网分类的信息, 地址在广东省惠州市龙门县新市路4号, 所属区号是.
热门评论
一般般吧!雲吞不是那種脆的口感,感覺肥肉較多,普普通通。可能他們當地人情懷,所以評分高的原因。我個人超愛胡椒,這個湯底胡椒巨多巨濃,但是沒什麼味道,就只有胡椒味!肉丸是胡椒丸,自帶胡椒。偏硬!但是,也一般般,但是我也買了幾斤肉丸回家煮麵。牛腩不好吃!總體來說….早上吃一碗做早餐還可以。價格也便宜。特意過來就不必了。
就是一家很老式的云吞店,皮是滑溜那种,不是竹升面那种弹牙的皮。镇子上要么吃农家菜,要么吃点汤汤水水,也没有很特别的餐馆。不要加太多配料,各种汤汁拌下去,咸的我嘴巴发苦。老老实实吃个云吞面,加个牛腩就好,牛腩是瘦的,但嚼着很香。猪手太肥,不值得吃,猪肉丸是加了胡椒粉,客家地区的肉丸是这个口味,吃不惯不要下。
结束了潮汕美食之行,回程途中朋友推荐这里的云吞很好吃,于是酒店的早餐都没吃,收拾完行李就立马打车过来了。很不起眼的一家小店,可是早餐时间已经坐满了,好在大多数都是过来打包,位置很快就腾出来了,跟朋友点了一份馄饨和牛腩粉,馄饨汤里面加上胡椒,真的绝了,一口汤下去,胃里暖呼呼的,刚好天气变冷了,这个天气来一碗,简直不要太舒服,这个粉很有弹性,跟平时吃的河粉不一样,吃完觉得还不过瘾,还打包了生的馄饨回去当早餐,这里的馄饨真的很不错,值得来打卡。
《龙门云吞记》龙门云吞乃广府百年老肆,面白如霜、汤清似月,阿婆素手亲制云吞,皮薄馅嫩。虽未效龙凤雕饰之奢,然汤底醇厚源自廿载熬煮,佐以葱花油香浮动,恰合市井烟火之气。食客尝之,当知此乃中正平和之味,初品觉鲜美,细嚼方见真淳。若求惊艳,恐非所宜;若怀平常心,自得家常滋味。店家若能在守旧法之余,稍融时鲜之变,则更显老店风华矣。
[薄荷]环境:某度定位有误,与实际距离相差300多米。我们去的时候人少,门口停车方便,目测有20多个车位。随意停在路边,只要不挡住别人。店面环境比较陈旧。[服务铃]服务:老板娘很耐心,也记住我们所点的东西,上菜无误。基本上有求必应。[米饭]口味:汤底满满的胡椒味,小孩子接受不了,可以跟老板娘要清汤底。肉丸很弹牙,牛腩也很软烂,价格合理,性价比高。整体评价值得推荐![点赞]大冬天来一碗胡椒味云吞,可以暖身!
县级非遗:龙门老字号云吞店,创始于1977年(立马联想到恢复高考的1977)。净云吞果然好吃,皮薄透明,肉馅鲜嫩,三份云吞为主,一净素、一加牛腩、一加牛腩粉。吃完不过瘾,再加一份净云吞。惠州第一餐,寻味老字号,价廉物美地方美味。
[薄荷]环境:非常老式的小店,现在还在用柴火🔥很难得!店内也算是挺卫生的![服务铃]服务:这样的小店也没有什么服务!「净云吞」吃得出来是现包的,口感很不错的!「牛腩面」牛腩的分量很多,焖的也算软糯入味的!性价比算很高的!
🍲朋友在某红书上查到的这家店,我个人点的牛腩米粉,米粉太好吃了这里的🐒🐒朋友们吃了也口头评价他们点的非常好吃😋「云吞肉丸」「牛腩粉」「猪手肉丸面」吃饭期间遇到很多自驾过来的客人,想必这家店也是远近有名🌺若有机会再来龙门,一定光顾
这个店的肉丸云团真的很好吃[强][强][强]肉丸带胡椒味,吃完冒汗那种[点赞]云吞皮薄肉大,第一次吃到这么好吃的云吞皮,又滑又薄但不易破。店很小,人很多,所以店里没有什么服务,需要自己服务自己。
真的很好吃,猪肉丸的口感是我喜欢吃的,很有弹性,一咬下去有点爆汁的感觉!!和冷冻的丸子就是不一样,一吃就知道是手工做的,猪肉丸!!非常推荐!云吞分量很大,性价比超高!云吞的皮很薄,隔壁桌还单独买了面,但是我们太饱了就没有试试。葱花是自己加的,不喜欢吃的就可以不加🍲