牛仔骨的味道确实是杠杠的，但是与附近的国民大排档比起来，个人还是认为国民的好吃点，中兴胜在环境比国民好，起码是有空调，整体坐得舒服。至于那个濑粉，出品还是比较稳定，里面的配料也较多，有牛肉、大头冲菜切的丝，里面的汤也鲜甜。价格方面相对于当地的收入来说是偏贵，随便吃点人均都要60元以上。

看到评价还不错安排上好大一饭店还赶上有人摆酒流水席老板先提醒上菜不会那么快大概需要30mins心里有底还行「牛仔骨」看到每桌都点了蛮好吃的牛肉很软很嫩很容易脱骨酱料也不错就是有点儿咸吃了几块后有点腻濑粉还是好吃的手工濑粉「姜葱牛五件」像前段时间在南宁吃的生料。。。口味几乎一致，而且还没有那么硬更胜一筹的感觉总结菜品味道都还不错但是有点儿偏咸环境在这周边肯定算是上乘的了～

到新兴象窝山泡完温泉，直接前往新兴稔村试一下当地美食-「牛骨汤濑粉」整体的味道就是冲菜牛肉+濑粉+牛骨汤，食材新鲜，濑粉是手工做的，口感非常Q弹。咱们5个大人要了一个中锅刚刚好。「牛仔骨」早茶的黑椒牛骨差不多，就是一些比较大块的不够软，咬不动「牛百叶」分量很大，牛味十足。牛百叶稍微炒过了点，口感偏韧整体来说还是挺不错的

[米饭]口味很让人震撼，特别是牛仔骨，那个酱汁特别浓，而且唔韧，很适合老人和儿童用餐，濑粉很有当地特色，不过里面有少许胡椒粉，有点辣[尴尬]餐厅的环境不错，非常新，而且很大。服务就正常，该做到的都做到了！性价比很高，推荐大家来试[打call][打call][打call]

节假日来新兴这边逛逛，路过这家餐厅，看着店面挺大人多应该不会踩雷[笑哭]不过有一点必须给差评，从坐下到上菜直接等了一个钟头[尴尬]还好不赶时间，后面上菜之后味道确实还不错所以心情也好了[微笑]「牛仔骨」这个牛仔骨是他家的招牌，80💰一大盘，非常入味软烂好吃😋必须五星👍桌桌必点「牛百叶」第二值得点赞的牛百叶，好吃好吃😋「紫苏大肠」非常好吃👍超香

[米饭]口味：牛仔骨十分入味，濑粉味道挺不错，和平时吃的烧鹅濑粉做法完全不同，但是味道挺好的。份量太足了，我们两个人点了三个菜，老板一直说你们肯定吃不完要打包的，结果真的根本吃不完[薄荷]环境：乡镇的小餐馆，大件夹抵食[服务铃]服务：老板娘好实诚，一直告诉我们别点太多了

来开平露营，当地人推荐的，特色濑粉，牛仔骨。这家很大，路边一排全是他们家，饭点食客络绎不绝，诺大的大厅上座率有七八十。不过环境就比较一般了，服务也不太跟得上，就是专注事物本身可以了。牛仔骨性价比很高，一大盘，够三个胃口比较好的大人吃，红焖的做法，很软烂了，非常入味，有点偏咸了，非常下饭。是各种混合大料香料的味道，比较重口味的。有点类似泉州的牛排，不过泉州的风味是药材药膳口味的，这边是香料路线为主。濑粉绝对是手工濑粉了，甚至粗细都不一，是米浆做的，比较软和瓷实，不是塑料口感。上面的浇头或者盖码就是头菜炒牛肉，牛肉比较嫩的，头菜这边好像叫葱菜。但是最小份也特大一份，我觉得够5人份了，建议推出双人份的，否则很浪费。

宜家在村镇上的餐厅，路过随机找到的，店内非常大，可以应该接做附近村民的宴席。两个人点了三个招牌，牛仔骨，牛骨汤濑粉，牛百叶。牛仔骨不似广州茶楼的黑椒味，这边是药材味，我吃出了一点点当归的味道，炖得很烂，酱汁浓稠，十分惹味。牛骨汤濑粉，不知道是不是手工濑粉，粗细不一，汤底也是有药材味，可惜是上面的牛肉没几块。牛百叶就不行了，很韧，不好咬，而且配的是姜葱汁，个人不太习惯。走的时候打包吃不完牛仔骨，想叫服务员加一点酱汁都不肯，小气。

特意跑完温泉搜的店，顺路回家过来的。基本都是本地人吃，每桌都有点濑粉，份量特别大。牛肉丸蒸到刚刚熟，淡淡陈皮味，啖啖肉。牛仔骨也很好吃阿！是新鲜的牛仔骨不是冻品。特别是有些带点肥肉的部位，咬起来十分香。推荐哈

[米饭]口味：当地人气餐厅，牛仔骨一级棒，牛仔骨汁放落濑粉到都吾错[破涕为笑][薄荷]环境：超级大，起码有35张6人桌，还有包间，干净卫生。[服务铃]服务：男老板热情款待，服务员随传随到。[糖果]性价比：虽然没团购餐，但份量都吾少，性价比适中。