位置在老街内环境很好服务热情推荐藕粉圆藕糕1.‌起源与宫廷背景‌藕粉圆相传已有200多年的历史，起源于清代中叶。当时，一位出身于苏北（今江苏盐城地区）的御厨，根据家乡的食俗精心制作了一道甜品小吃——藕粉圆子，并将其进呈给皇帝。皇帝品尝后大为赞赏，藕粉圆子因此成为宫廷御膳的一部分。2.‌从宫廷到民间‌数年后，这位御厨告老还乡，将藕粉圆子的制作方法带回了家乡湖垛（今建湖县城所在地）。从此，这道宫廷点心在苏北地区广泛传播，并逐渐成为当地的传统名小吃3.‌地域特色与文化传承‌藕粉圆不仅是江苏盐城的特产，还蕴含着深厚的文化底蕴。它以优质藕粉为原料，搭配丰富的馅料（如白糖、猪板油、杏仁、蜜枣等），经过多道工序精制而成。其外皮Q弹透明，口感软糯甜爽，深受食客喜爱。

[薄荷]环境：店里面是两家，一家馄饨饺子，一家耦圆。[米饭]口味：藕圆比较不好煮吧，对于比较爱吃软糯的我来说微微有点硬，然后馅料过于实惠，有点干，皮有点哏啾啾，其实湿润一些口味会更好，不过可能不好保存哈哈。感觉还是比较新奇的甜品吧，没吃过的可以尝试一下哈哈，[服务铃]服务：隔壁桌点的藕圆听到要煮十来分钟女顾客就有点不耐烦，男的劝了一下稳住了。然后藕圆女老板隔着台子给男人递碗的时候嘴里不客气地喊:来。有点嗟的赶脚，我就在祈祷不到对我那么凶。到我的时候就没有出来递，喊我去出餐口自己拿[捂脸]同一个屋檐下的荠菜馄饨服务就比较好了，而且蛮鲜美。藕夹馅料没太拌匀。

🌸【泰州老街藕学现场｜糯叽叽星人狂喜】「桂花藕粉圆」用藕粉做皮包的汤圆，很特别！混拼藕粉圆一份五只，有四种内陷，豆沙/香芋/紫薯/芝麻，没太吃出区别，但甜度拿捏得刚刚好！推荐！「莲藕粉桂花糕」扎实到像在啃藕香板砖！桂花酱有些甜了，建议点小份尝一尝就好，「桂花藕粉小元宵」粘稠的藕粉裹着Q弹丸子，白糖有些多余，去掉后将桂花酱和藕粉搅拌均匀很好吃！

梅园边上的老街（内街），我肯定不是刻意找的，是无意搭讪，跟着店家去了内街，15元5个，物价不便宜，但好吃的就成。三个口味混着，nice！汤底也有桂花～

泰州人都说他们没有夜市。晚上九点回到泰州老街，竟然发现这家店还开着。买到了心心念念的藕粉圆子。店员说，今天是他们营业最晚的一天了。太好了，一家有温度的店。根据客人情况来决定下班时间。藕粉圆子，小馄饨、桂花藕粉小圆子都是非常好吃的。藕粉圆子里面有豆沙馅，不甜，粉粉的，圆子弹弹的，特别好吃，是当地特色。

老街内街的一家小吃店，非遗的藕粉园子，15一碗:5颗丸子混搭4种口味，3块钱一颗的丸子不算便宜，来也来了试一下。汤底撒了桂花，口感是比较韧性的，咬上去很有口感，馅料不是很甜，做个小点心还算不错，毕竟还有非遗的招牌！馄饨无功无过，15一碗，红汤底！只是秧菜的馄饨为撒这么贵，要24一碗，就是草头馅！

藕粉很好吃在店里品尝了一份藕粉，口感细腻滑爽，甜而不腻，清香四溢。藕粉入口即化，满满的天然莲藕香，让人回味无穷。店家服务热情周到，环境干净雅致，是一次非常满意的用餐体验，强烈推荐！品尝了这家的藕粉，真是惊喜连连。藕粉晶莹剔透，口感滑嫩，带有淡淡的莲藕清香，甜而不腻，令人陶醉。每一口都充满了自然的味道，让人倍感舒适。店家的服务也非常周到，是一次愉快的用餐体验。

地址：泰州老街内街春节期间总喜欢去老街逛吃一下，想吃糖炒元宵的，结果回头的时候，已经售完了，走着走着，就看到这家藕汤圆店，进里一瞧，店铺不大，分了两处，北边半间可以吃水饺馄饨，南边半间可以吃汤圆、藕粉。口味一般，价格小贵

第一天到泰州，酒店老街很近，就随便找了个小吃店吃点东西。荠菜馄饨真的好好吃，我们每人都点了一碗，荠菜切的很细。藕夹是阿姨现炸的，又酥又脆，一半是纯肉馅，一半是菜肉馅的，都很好吃。糖藕和上海的不太一样可能和藕的品种有关，泰州这里的吃口较为粉嫩，很不错的一家小店。

为了保级也是拼了[笑脸][笑脸][笑脸]这边的干丝比较有名，我就想尝一尝。好多都是吃大餐，什么八仙的店，这家小店还是不错的，也有很多当地特色小吃。干丝确实还不错的，我比较喜欢吃豆制品的。混沌也可以，点了一个一般的鲜肉混沌，然后又看到有皮蛋肉馅的混沌的，想换可是已经下锅了。就是想吃没吃过的，过了两天特意又跑去吃了顿皮蛋肉馅的馄炖，你别说，还真的挺好吃的，有机会自己也要包皮蛋肉馅的。[惊叹]