吃了多次了，半只鹅，三个人吃的饱饱的，很不错，味道可以，火焰不错，味道入味了，很不错，有营养，很爽，吃的不错，配菜也很棒，很新鲜，更棒，不错，很多人来吃，生意挺好的，不错，挺干净卫生的，吃的放心，老板服务不错。

今日所食，堪称珍馐美馔。其色，明艳动人，引人垂涎；其香，馥郁芬芳，四溢飘散；其味，醇厚绵柔，鲜美异常。一口下去，食材的天然本味与调料的精心辅佐相得益彰，于舌尖上舞动出和谐美妙的旋律，每一丝滋味都在诉说着烹饪者的高超技艺，令人拍案叫绝。

肇庆市四会市政德大街桦灏泰花园正门旁（金凤凰酒店斜对面）顺德火焰醉鹅，还是一家有特色的店。环境与装修风格：大排档风格，还是挺热闹的用餐环境。酱料区有比较多的飞虫，感受不太好。菜单与出品：以鹅为主的煲与产品，还是挺不错的风味，套餐八人餐还有煲仔饭，煲仔饭就一般。鹅杂还是不错。服务态度：阿姨的服务态度还是挺好，主动加汤。总体感觉不错。

火焰醉鹅，一道视觉与味觉的双重盛宴！鹅肉鲜嫩，醇香四溢，经过火焰的烹煮更加入味。环境雅致，服务热情，每一口都是对味蕾的极致诱惑。独特的烹饪方式让人眼前一亮，搭配的小菜也别具风味。无论是家庭聚餐还是朋友小聚，都是绝佳选择，强烈推荐！

火焰鹅，一道视觉与味觉的双重盛宴！精选肉质鲜嫩的鹅肉，经过秘制香料的腌制，再在烈焰中炙烤至外皮金黄酥脆，内里多汁鲜嫩。每一口都是对味蕾的极致诱惑，让人回味无穷。搭配上特制的酱料，更是将鹅肉的鲜美提升到了一个新的高度。无论是家庭聚餐还是朋友小聚，火焰鹅都是一道不可多得的美味佳肴，让人赞不绝口，绝对是餐桌上的亮点。尝过便知，火焰鹅，不仅仅是一道菜，更是一种享受！

主菜品：醉鹅做法和佛山做的差不多，冷天人特别多，一瓶广东红米酒下去再点火烧起来，看着就暖，（就是不知道会不会醉驾）但是我真心希望鹅能够嫩一点，咬不动小吃：凉拌皮蛋，凉拌青菜那些都挺不错位置：门前停车位市政收费-没办法

干净整洁，喝酒交友，吃鹅好地方

「火焰醉鹅」鹅肉很入味，有嚼劲，味道不错「鹅血」很新鲜，嫩滑，口感好「小酥肉」直接吃很酥脆，放了胡椒粉，本身味道就挺不错，店家推荐搭配辣椒面一起吃，喜欢吃辣的朋友可以试一试，味道很赞「鹅肾」味道一般般，不知道是不是煮久了，有点老了[薄荷]环境：环境一般，在大厅里，人比较多，比较热闹，身边有几个小姐姐在跑来跑去[服务铃]服务：服务员很热情，服务周到有礼

周末过来吃，这家醉鹅焖得入味，够烂。吃鹅最怕的就是嚼不动，这家完全不存在这个问题。焖鹅的汤汁味道也好，配米饭无敌！除了鹅肉外还推荐他们家的鹅杂，鹅杂里面最推荐鹅肾。信我的没错。

本来就想在附近随便吃点茶点回广州市区，看到点评上有顺德火焰醉鹅，虽然没有吃过，但是看上去就很鲜美的样子。加上每次去异乡总喜欢吃些当地的菜肴。司机说这家他也来吃过还挺不错，于是立刻决定前往。果然是名不虚传，鹅肉香嫩，入味，两个人居然把半只鹅都吃了，然后再加水烫火锅，店员也都很纯朴服务很周到，本来就是农家菜所以店内环境不需要太过计较，干净亮堂就很不错了！