吃过这么多店，写过这么多评价，真不知道怎么去给一家开了20多年的店，做一个比较中肯的评价。但他家真的是承载了我青春的记忆。一口下去就是满满的年轻时候的味道。[薄荷]环境：店面在四平路东风街东200米针巷子里面，这家店差不多开了有20多年了吧，店老板也从毛头小伙变成了中年大叔。记得我第1次来这吃的时候，我也只是一个十七八岁的小少年，晚上在隔壁的舞厅喝完了酒，来这里吃的炒面，一下子就震惊住了。没想到20多年过去，店里的环境基本上没有太大改变。[服务铃]服务：当年店里的服务员小姑娘，也成了现在的老板娘，点餐还是那样的快，在后面负责炒面的小伙，现在是老板，出餐速度一如既往的快。[米饭]口味：他家的招牌是鱼香肉丝炒面，但这次我吃的也是另一个招牌，肉丝青椒。鱼香肉丝炒面是酸甜口的，平常没有胃口的时候才来这里吃这个。这次吃青椒肉丝的，也刚好是因为冬天天冷，有一点辣口，身上吃完之后也暖和。青椒肉丝。里配上了一些老板秘制的调料，感觉像是蚝油，酱油之类的这种搭配。虽然说调味很简单，但也确实很好吃，鲜头正足。就想到这里吧，如果没有来吃过的，建议大家一定来尝一尝，真的绝对不踩雷。

这家店开了十来年了，从刚工作的时候在附近吃，结果一发不可收拾爱上了鱼香肉丝拉面。现在虽然不在潍坊了但一直心心念念这一口，过年来的时候人家放假，这次回来又特意来吃，还是之前记忆里的那个味道，很好吃！物美价廉，是附近上班族和居民的宝藏小店了。[强]

📍打卡老虎拉面大王招牌鱼香肉丝炒面，鱼香酱汁是灵魂，甜口调味特别对味，每根面条都裹满浓郁酱汁，而且份量超足，推荐给爱吃甜口拉面的朋友～尖椒肉丝炒面口味偏清淡，不是很辣，可以自己加点辣椒，辣椒油也是香而不辣的，可以搭配着吃