肉夹馍是中国陕西省的特色美食，以下是其相关介绍：\\t●\\t历史渊源：有多种说法，一种认为其源于战国时期的“寒肉”，当时秦地百姓将腊汁肉夹于馍中食用；另一种说法是，古汉语中“肉夹于馍”的“于”字省略，逐渐演变成“肉夹馍”。\\t●\\t制作方法\\t○\\t馍的制作：一般选用白吉馍，用面粉经发酵、揉制、烘烤等工序制成，外皮酥脆，内部软嫩，有嚼劲。\\t○\\t肉的制作：以猪肉为主料，加入桂皮、花椒、八角等多种香料，用老汤慢火炖煮数小时至肉烂入味，肉质软糯，味道醇厚。\\t●\\t食用口感：将剁碎的腊汁肉夹入刚烤好的白吉馍中，馍吸收肉汁的鲜美，肉又有馍的麦香，馍酥肉香，咸香可口，回味无穷。\\t●\\t文化意义：它不仅是一种美食，更承载着陕西的地域文化和历史传承，是陕西饮食文化的重要代表，深受各地民众喜爱，也是游客到陕西必尝的美食之一。

从长春动植物园出来等车时偶然看到的一个店，打包带回绿园区吃很惊讶，很合口味，好吃得超出预期，准备推荐给其他准备去长春会去动植物园的朋友。因为车等人会有额外收费，所以说话有点急，谢谢老板包容，下次来长春还来吃。

临街店，对面就是动植物园，门口能停车！店面不大，干净，老板人很好！「西安的肉肉夹馍」纯肉的，不放辣椒和香菜。「卤蛋裤带面」面有嚼劲儿，味道可以。

长春动植物公园北门对面，店不大，本来没报什么希望，没想到很干净，味道也不错，很意外。

这家的酒酿是我喜欢的口感，牛肉泡馍很好吃😋

动物园北门的斜对面，饭点人很多，味道很不错，热乎乎的吃一口很棒。

长春动植物公园后门的一家小店，主要经营的是陕西特色美食，肉夹馍相当不错了「西安的肉肉夹馍」肥瘦的十分解馋不腻，纯瘦肉的也是多汁不柴，卤肉十分入味再搭配一碗解暑的大凉皮，很适合夏天的一餐。

大哥说开了23年了·最早在长大那边·面劲道肉给的也多·要了一个肥瘦膜·两面脆·入口即化

路过扫街，发现了这家小店。店里人不多，看看菜单，还是有些尝尝的冲动的，毕竟是饿了，哈哈……肉夹馍是出名的特色小吃，在东北还是有市场的。西北和东北，差不多的口味嘛😄肉馅可以选择瘦点的和肥点的。哈哈，我喜欢油腻！

「肉夹馍」好吃哎～点的瘦肉肉夹馍，脆脆的馍皮，里面夹的瘦肉，不过油很多，用外力挤出去[笑哭]，减肥的小伙伴可以提前跟老板说一下的，不加腊汁的牛肉粉丝汤，里面大概5片牛肉，菠菜和粉丝，味道不错，但是性价比超级低[薄荷]环境:不大的门市房，在动植物公园北门出来右手侧[服务铃]服务:应该是老夫妻两个人经营这个店，感觉还不错，态度也平易近人