时间:2025-11-03 作者:xino 来源:信息网 阅读:31105+
所在地址:河北省沧州市河间市曙光中路15号 到这里去?
联系电话:0317-3223398,15130773130
简介信息:高玛纳驴肉火烧(河间总店)是沧州市信息网分类的信息, 地址在河北省沧州市河间市曙光中路15号, 所属河间市区号是130984.
准确位置是在靠近城垣西路街道内
距离73.1米的中国建设银行(河间曙光分理处)东北
距离24.9米的曙光中路北
距离9.2米的曙光中路17号
距离32.8米的曙光中路辅路与曙光中路交叉口北

热门评论
算是河间很有名的饭店啦,环境不错,包间不少,最好提前预定「脆皮火烧」「全驴小拼」每次来这两个是必点的,毕竟驴肉是招牌嘛干炸蘑菇中规中矩,也还不错;这个虾🦐忘记叫什么菜了,实在是太甜了,外壳一层糖浆,不推荐点;鱼香茄子还行,偏甜口;烩菜比不上大席上的大锅菜,但对于我这种在外地吃不着烩菜的人来说,看见有烩菜还是忍不住要点哇
山西返程路上路过沧州,驴肉火烧猛然跃入脑海,高德地图顺路搜,河间高玛纳驴肉火烧成为了途经点,从山西平定行车超过300公里到达沧州河间市高玛纳驴肉火烧店。从山西平定3点半出发,上天黎高速,转京昆,再转曲港高速,经106国道,差不多6点左右进入河间市。这端午假期中的河间并没有过于喧嚣的人群,路上车流也是有缓有急,除了几乎是哪个城市都看得见的,那些随意穿行,时而逆行的电动车群,其他都还是很闲适的感觉。河间城市不大,三条主街,经国道直接进入河间市中轴线京开南、北大街,右转曙光中路就到达高玛纳驴肉火烧(河间店)。“高玛纳”这一名号很是绕嘴,以至于在行车路上屡次都想不起来要到的这家店名,甚至吃完都没能很清晰的记下。后查了一下:“玛纳”(Mana)源自希伯来语,在《圣经 》中记载为以色列人在旷野旅行时天主赐予的神粮,象征“满足所有人需求的天赐食物” 。这“高”可能取自创始人姓氏,“高玛纳”这一品牌前身是上世纪30年代创立的“米各庄驴肉火烧”,后于2002年注册商标时更名为“高玛纳”,体现了店家追求“如神粮般普适且令人回味”品质的目标愿景。“高玛纳”已被列为河间非遗项目,目前实施连锁经营,已拥有183家门店(含直营与加盟),覆盖了全国多地 。高玛纳驴肉火烧(河间店)想来应该是总店性质,坐落在河间市曙光中路15号。远远的就可以看见挂满红灯笼的店铺门脸。门口有停车位免费停车,我们6点半左右到达时,空闲车位还是有的。进入店内,首先映入眼帘的是中式风格装饰,迎客松与内嵌月亮门的影壁墙,影壁墙后面是开放式的厨房。大堂右侧为散台区,区域左侧靠窗位置都设置成了卡座式,每个餐台前后都有隔断,一定程度上保障了私密性。穿过散台区后都是包房了。至包房过道设置了小景观位,墙面挂了几幅名人与店老板的合影,李雪健、李国胜、雷洛生、王千源等赫然在列。作为一家驴肉火烧店,店内主打的除了驴肉火烧外,还有以驴的各种部位为主材的多种菜品,服务员骄傲的介绍有100多种。这么多的菜品,对于俺们这类匆匆而来,又即将匆匆而别的赶路客来说,这取舍也是一个挺难的问题。化繁为简,既是驴肉火烧专卖店,就纯以驴火为主,再辅些汤粥小食。全驴大拼,138元(含驴鞭228元),没敢太补,选的普通版,以冷盘方式上桌,一共有驴肚,驴肝,驴心,驴腰和驴肉五种,也算是可以一站式品尝了。都是淡卤方式,香料不多,突出了食材的原味,虽说是冷食,但也没有不好的脏器味。量不小,最后还是又要了一份素火烧,夹着吃了。随菜上桌的有配店家配置好的醋蒜汁,同时在散台区入口也提供可自调的小料台。推荐店家的炸油辣椒,配醋蒜汁作为蘸料,很是提味。经典驴肉焖子火烧,15元/个,同时,也卖纯驴肉、纯板肠、肉板肠、焖子肉板肠等品类火烧,都是20元/个,还有焖子火烧4元/个。所谓焖子应该就是煮制驴肉的浓汤,冷却后形成的肉冻。焖子浓缩了驴肉汤的精华,咸香浓郁,添加到火烧中,既可以提升味道,又可中和驴肉的油腻感 。经典焖子火烧,有焖子的绵软、火烧的酥脆和驴肉的筋道,,相比于纯肉火烧,有着更为丰富的口感 。素火烧,4元/个。主要是要来消化没能吃了的全驴大拼的。火烧都是现烤现卖,需要略加等待,但新上桌的都是干香酥脆,配上驴心,驴肉等,口味绝佳。菜鸡蛋汤,3元/碗,驴肉云吞,10元/碗,紫还有一碗现磨豆浆,4元/碗,都是本着有干有稀的原味,点来作为配餐的。紫菜鸡蛋汤口感味清淡而不寡,值得推荐。卤肉云吞是为了吃新鲜,其实口感和一般的肉云吞相类似。豆浆没有什么可讲。3个人最终花费221元,通过DP还有95折优惠劵,算下来人均70元左右。店内散台多这家店的食物很对我胃口。餐厅附近交通便利。河间驴肉份量还好吧。火烧皮超级酥脆。是吃火烧等,其间也有若干点菜喝酒的,整体翻台率还是比较高的,我们是因为追加了两次火烧,所以就餐的时间长了一些,大约用了1个半小时时间,这其间旁边的桌子居然翻了两次台,不得不佩服这河间吃饭的效率。从高玛纳出来,夜幕已降,华灯开启,店家灯笼墙愈发喜庆。此来高玛纳因匆忙而速食,下次如有机会还应再来踏实地体验一下这有关驴的百种菜品之选。
出去玩,回京的路上,绕路去河间,打卡驴火发源地。门口停了很多京牌车我就觉得口味应该差不了。[米饭]口味:「驴肉拼盘」点了一个大份的驴肉拼盘,有各种驴的部位,驴肉,驴板肠,驴口条,驴鞭,一份228(价格小贵,品质在线)「炖驴尾」当时在店里吃挺好吃的,剩了打包回家在热热就不如在那好吃了。88一份火烧皮,刚出锅的脆脆的加上肉,前台还有自助的辣椒圈,辣椒面,小咸菜啥的,配合上太nice了。建议:建议拼盘配点焖子,或者是提醒客人点一份焖子,我忘了点焖子了,吃完之后感觉哪里差点意思。最后还打包了带皮驴肉80元半斤环境:很大的饭店,楼上楼下三层,基本每个区域都有固定的服务员在随时服务。上菜有机器人上菜,但是机器人的音乐声音有点太大了,建议音乐声音小点。洗手间卫生也不错,其实洗手间的卫生也很重要。这里的菜品有很多是驴肉专属,比如驴肉的水煮肉,自然驴心管等等下次还回来。尽管饭店很大,周末有可能也会排队,下午一点左右还会在等位,建议早点去。