店家在中天中学楼下，店面不大干干净净桌椅板凳规规矩矩，老夫妻两经营服务也能到位。汤头都是整鸡熬制，面条不硬不软又劲道，肥肠软糯豆芽脆嫩，红油香辣，美中不足的是脆哨是普通的猪肥肉不是槽头肉不够脆。价格不算高比周边肠旺面还是好得太多，是地道的老贵阳味道，推荐尝试！

到贵阳不能错过的肯定有肠旺面！今天早餐就近在未来方舟这家蒋家肠旺面。【位置】中天未来方舟中学底商。【口味】肠旺面，肠子、血旺、脆哨、豆腐以及特有的面都很不错，配上一些豆芽增加口感，虽然一碗红油但是不辣，汤料也是熬制的鸡汤。【环境】店堂比较宽敞也有部分外摆，贵阳的粉面店老板都很热情。

味道可以面条是弯弯的很筋道血旺肥肠给的份量还算多「肠旺面粉」