总体🌷：果然是广大网友诚不欺我，跟着大家的步伐走，发掘宝藏店铺，我是在某书上看到👀有小姐妹说这家好吃😋，然后我们开车20公里专门跑过来尝试，你们想象的到中午两点多快三点了，门口人满为患的[米饭]口味：羊肉饸饹首选推荐，真的是比以往吃的感觉好太多，饸饹劲道。凉粉：冰冰凉凉，这个天气再适合不过。糖角：绝对是小朋友👧的最爱，遗憾就是当时没有买一些带走路上吃。韩城羊肉饸饹是陕西韩城地区的传统名吃之一，真的是值得期待。[薄荷]环境：环境差不多了，🉑室内可室外[服务铃]服务：老板很热情，然后餐的话建议按老板推荐可选拼半分，真的是凉热都可以品尝[糖果]性价比：性价比辣满，我们一家三口吃的不超过40元[微笑]还吃的饱饱的。

饸饹（音河洛），一种北方常见面食。通常是将和好的荞麦面、高粱面（偶尔也可以是纯小麦面）等面团放入饸饹床子（一种压面工具，P2）中，挤压出的细圆面条，直接落入锅中煮熟。一般是配各种臊子、加上配菜（如豆芽、香菜等），再淋汤上桌。地处山陕交界的韩城，饸饹吃法也介乎秦晋之间。红烧羊肉切作小块，玉面饸饹一出锅，配上羊汤、淋上辣油、撒上韭菜叶和葱花，可以就馍，可以佐蒜，碳水大省的一碗轻量级晚饭就成了。这家是县城老店，调味中和，店面干净，值得一试。（图片是少油版）

吃大餐，降尿酸。前段时间去尝了一下他们家的羊肉饸饹，整体体验有亮点也有不足。先说味道，羊肉饸饹端上桌，香气扑鼻，汤底醇厚，面条劲道，吃起来确实有滋有味，不过在众多羊肉饸饹店中，它还称不上最顶尖的。分量方面，稍显小气，羊肉更是少得可怜，仅仅作为点缀存在，几口就没了，对于爱吃肉的人来说，实在不过瘾。但他家的芝麻饼倒是值得推荐，外皮酥脆，内里柔软，麦香与芝麻香完美交融，单吃或就着饸饹吃都很赞。希望店家能在保持味道的基础上，适当增加羊肉量，让食客吃得更满足。

来韩城玩怎么能不吃一楼香辣可口的羊肉饸络呢？跟着榜单推荐来到芝秀饸络，店铺干净整洁，服务热情周到，看我穿的白衣，竟贴心的给了围裙，汤香肉烂现压饸络筋道入味，芝麻饼外酥里嫩，配着饸络，好吃又顶饱，团购性价比很高，推荐品尝。

早上9点多钟来到韩城人气很高的芝秀店，店里食客不少，还好不排队，店面面积不大，但是整洁干净，要了一碗普通的，10元一碗，价格亲民不算贵，还点了香酥芝麻饼，羊肉饸饹肉汤上一层红油香而不辣，肉质鲜嫩，普通的只有4片左右羊肉，饸饹面很筋道爽滑，是当地很有特色的小吃。

出来玩找了一家评价比较高的，羊肉汤鲜嫩，少辣但是汤汁浓郁。真真实实的羊肉。「芝麻饼」芝麻饼酥脆可口，芝秀饸饹值得一试。面条筋道，汤底鲜美，配菜丰富，一顿吃下来饱腹又满足，性价比很高。门口人很多，老板热情，还会再来！

非常棒的羊肉饸饹来韩城基本都会去的一家饸饹店，有时候觉得她家人太多了就直接打包带走。她家人多到基本什么时候去都看到有人站着排队，在这样的地方吃饭的体验感是较差的，不过这没辙，她家已经成为本地的网红店了。说回食物，饸饹面筋道，羊肉汤好喝，羊油辣子很香，属于一碗基本挑不出毛病的羊肉饸饹。另外他家的饼也很好吃，刚烤出来香得不行，这个也得抓紧买，刚出锅上架就好多人5个10个的买。

2025年1月5号，韩城，我来了，这也是2025年第一次远行（哈哈😃），每次到西安都路过，就是没有专门来过韩城，这次也是到西安，专门到韩城，体验一下韩城的特色美食！韩城第一顿，芝秀饸烙（韩城总店），韩城非物质文化遗产，韩城老字号。来之前，搜了一下美食，看到博主们推荐的羊肉荞麦饸烙面，也看到这个店，就专门而来！进门点餐，看到一个套餐（一碗热饸烙10元+半碗凉饸烙5元=15元），就点了一个，既然来了，都尝尝。点餐完成，给个号牌和所点食物餐牌，就座等待就好！「羊肉饸饹」特色美食，就是为了这个羊肉饸烙，把韩城第一顿放到了这里。看着红油油的一碗面，非常的诱人，羊肉炖的软烂入味，荞麦面饸烙，爽滑劲道，羊肉配荞麦面也是最佳拍档，吃上一碗热气腾腾的羊肉荞麦面饸烙，感觉好满足！「凉饸饹」提前给师傅说了一下，用热水冒一下，这样就不会太凉，凉饸饹里面有凉粉，加芥末，搅拌均匀，吃起来真的很不错，说不出的味道，感觉非常好！「芝麻烧饼」点餐时，老板说，烧饼非常好吃，就忍不住也来了一个，还真的好吃，油酥芝麻烧饼，一碰就掉渣，外酥里软，特别是就着凉饸烙，口感超级棒！一次完美的体验，一顿可口的美食，生活其实很简单！

路过了很多次，终于尝试了一下，面条劲道，汤底咸鲜，羊肉也不膳，值得品尝，[薄荷]环境：整体被分成两间，干净整洁，盛饭都是可视化，有要求都能随时传达，厨师🧑‍🍳和服务员都佩戴口罩，很是注重[服务铃]服务：面汤都是自助的，到服务员也随叫随到[糖果]性价比：一碗饸饹一个饼子，顶呱呱

韩城特色小吃-羊肉饸饹饸饹是荞麦面做的吃起来后感稍硬一点。但是不影响整体口感。👍在搭配上一个芝麻烧饼绝绝子！这家芝麻烧饼2元一个。味道还可以。刚出锅的里面软一些更好吃吃完还想再打包带走!店里生意真的非常不错，人爆满。排了很久。