[薄荷]环境：虽然桌子之间摆的有点紧凑，但是整体还是明亮整洁的，除了有些地面有些油，容易打滑[米饭]口味：老少皆宜，除了套餐可以团购，还有面条，自助的小菜和稀饭，选择挺多的，口味还是多不错的「老方桌烂蹄花」蹄花耙糯，老年人牙口不好，也随便吃，不要纠结是不是冻货，味道好，价格合适，个人觉得就可以了「凉拌耳片」凉拌的味道不错，耳片也不是那种尽是肥的，份量也还可以，整体的凉拌菜都是好吃的下次去告一下臭豆腐拌面🍜

雅安这家烂蹄花，凭实力撑起满店烟火气去川西路过雅安正好遇到堵车就下高速来觅食，点评推荐老方桌烂蹄花那就去吃一嘴看看味道咋样，还没走拢就被人气惊到——店里食客盈门连门口都摆了好几桌，热闹得像赶场。招牌烂蹄花，炖得软烂入味，轻轻一抿骨肉就分离，汤汁醇厚不腻，蘸水一裹舒服。虽说称不上惊艳，地道的家常味，完全符合预期。店里的小菜，不限量随意添加。清爽的凉拌黄瓜、解腻的泡菜，品种丰富得很，吃完随时能续，搭配着蹄花吃，解腻又下饭，细节处透着实在。团购价格很亲民，性价比直接拉满。难怪能吸引这么多食客，靠着味道和诚意留住人。

臭豆腐拌面好吃，略微有点咸，配蹄花汤刚刚好。