好久没来啦，每次都会来看看新菜单如何边吃边编辑哈开胃菜是芦笋泥松叶蟹肉，清爽口感适合夏季第二道冷盘拼盘出现了应季的苦瓜和杨梅，这可能也是我几次都会想再来吃一吃的原因，因为他家不管什么价位的配餐，都有在用心调整新菜单鱼生是鰤鱼和胸腹，在水准的热菜第一个是车🦐天妇罗！俗语说，龙虾之姿，车虾之味鳕鱼略有点肥腻，幸好后面的鲍鱼配醋冻一下子救回来了送的小菜里加了姜丝和花椒暖身体，挺好的这个套餐里寿司减少了，所以是把寿司里的预算加到车虾了吗[笑哭]海胆也没有糊弄，真的挺用心的了最后的鱼生饭口感也很丰富多彩的来了好几次，吃过三种价位的，套餐没有随便改几个应季菜就算换菜单了的确能感受到厨师花了心思了，美食也会有温度的

#0元玩转这座城#城市向导官#宝藏日料#宝藏日料店富婆姐妹来上海春日游玩聚会，说她收藏了这家高阶版OMAKASE——鹿鸣怀石料理已经很久了，这次一定要和我一起来见见世面❗️不愧是精英社交聚会首选，坐落在古北花园里，春日氛围感十足🍃用餐环境很是私密但让人感觉很舒服😌专业的料理大师展示了今天用餐过程中用到的新鲜食材🤩看到这一大份鲜货两眼放光很是期待这顿怀石料理～先付有豌豆擂流、扇贝、春笋、樱花虾，向付环节是真鲷、金枪鱼赤身、牡丹虾，口感着实鲜美嫩滑😋车虾柿种扬、塔塔酱是扬物，烤物是备长炭马友鱼，鱼肉鲜嫩口感细腻👍🏻樱煮章鱼作为煮物入口让人眼前一亮，韧性十足的章鱼腿炖煮的很好入口🐙还有Q弹爽口的鲍鱼黄油烧作为强肴👍🏻松叶蟹醋冻是压轴的醋物，帅气的主厨更是现场演绎洒金粉✨炫酷十足，让我和富婆姐妹直呼“哇”❗️酸甜口的醋冻搭配鲜甜美味的松叶蟹，入口鲜嫩无比，口感层次很是丰富🥰最后是寿司五贯和味噌汤和树莓冰淇淋🍧菜品的用餐顺序也是很有特色讲究的，从深吃到浅，出品漂亮不说，口感更是丰富美味😋而且用餐过程中大师也会和我们聊天互动尊嘟很有意思，餐后如果感觉没吃饱告诉主厨，更会准备惊喜哦‼️主厨绝对不会让他的客人饿着走出这扇门这顿高阶版OMAKASE的每道菜品我都拍照记录，吃完速速发了PYQ❗️不开玩笑，鹿鸣怀石料理的确是上海前三‼️尊嘟太适合约会聚餐宴请啦❗️🍣：鹿鸣怀石料理📍：闵行区红松东路希尔顿酒店一楼中庭花园

#0元玩转这座城#城市向导官#创作者赏金计划兄弟姐妹来上海春日游玩聚会，说她收藏了这家高阶版OMAKASE——鹿鸣怀石料理已经很久了，这次一定要和我一起来见见世面❗️不愧是精英社交聚会首选，坐落在古北花园里，春日氛围感十足🍃\\t用餐环境很是私密但让人感觉很舒服😌专业的料理大师展示了今天用餐过程中用到的新鲜食材🤩看到这一大份鲜货两眼放光很是期待这顿怀石料理～

综合性价比和幸福指数很不错的一家店。爱吃鱼生的朋友们冲就玩事儿，如果你食量大，师傅会给你一直投喂到饱，情绪价值拉满。今天幸运地吃到了师傅的生日蛋糕（赚到了），以及隐藏菜单（和牛面）。很值。说实话，这个套餐价298我觉得没啥毛病，这个价格这个环境这个食材真的性价比很足很足了。如果有海胆的套餐，还会来打卡价格更贵一些的套餐。这个套餐我觉得最好吃的几个菜：「北海道扇贝柿种杨」内里鲜甜，外皮炸得焦脆，很好吃。酱有黑松露和奶香，很搭。「黑松露醋冻鲍鱼」醋冻给鲍鱼提鲜了，好吃。「鱿鱼寿司」好鲜好甜好值。「开心果冰激凌」甜品是柚子醋+开心果冰激凌，因为鱼生吃得比较多，吃到它真的很解腻。海鲜饭如果有鱼籽和海胆会更好吃，可能因为今天鱼生居多，但是没有海胆虾之类的，所以刺身显得略单调。（可以提提价然后再增加一些单人套餐）但是综合体验已经很好很好了。还会再来[爱心]

最近四周年店庆，团购的，超级性价比高，这家店也是收藏了很久，食材新鲜，厨师也特别和蔼可亲，会不耐其烦的给你介绍食材，酒水性价比也很高，自带酒水要收服务费哦！疫情后能留下的日料店，每一个都是抗打的钱！体验感不错！会再来的！

位于希尔顿酒店中庭的日料。拥有落地玻璃的园景，包厢环境非常舒服。中午套餐1280/人，这在中午算是非常顶流的价格。食材用的也确实高端，偶有几道惊艳之作。「松叶蟹白芦笋鱼子酱」（图1）第一道菜，带了非常好的路。松叶蟹肉丝丝鲜嫩，搭配白芦笋用上汤的方式呈现，加上鱼子酱，不但好看，更完美。非常喜欢！「煮红螺」「蚕豆煮鲍鱼」「虾蛄」都是好食材。「刺身拼盘」（图四）牡丹虾、赤身、大脂、大竹夹、油墨鱼海胆卷、鱼子酱紫色花。墨鱼及牡丹虾软中带糯，口感最好。大脂入口即化非常好吃。「海鳗鱼」「香鱼天妇罗」「白芦笋牛舌」表现不俗。剩下菜品也都有不错表现，不再一一赘述了。特别值得一提的是～树莓冰淇淋，甜中带着微酸，一口接一口，停不下来。

今年最爱的omakase✨\\t这家新晋的米其林怀石料理在食材的品控与每一个制作环节都保持着超高的水准👍\\t室内环境幽静高级，门口的造景也很别致，庭院小桥流水拍照十分出片~\\t可以选择坐在板前位置，可以和主厨互动，一人食也不会尴尬，也可以选择包房更具独立性～\\t向付是当日刺身三点盛金枪鱼、真鲷和贝柱。贝柱超大的很厚实，鲜甜可口；真鲷也是非常的新鲜；最赞的还是金枪鱼，油脂度爆表，无比肥美，肉质纹理堪称一绝，入口即化简直置身于天堂，不过因为过于鲜美建议最后品尝哦。

提前预约了这家在闵行区红松东路希尔顿酒店一楼这家OMAKASE—鹿鸣怀石料理店。[薄荷]环境：日式风格，环境优雅[服务铃]服务：热情，周到，主厨很帅还会表演魔术[米饭]口味：食材新鲜，手法刀法都很娴熟用餐过程中厨师会根据全程上的食材呈现来讲解，后面服务员还送了店家的伴手礼，性价比真的超棒！

五一假期的最后一天，特地调了个中午，避开繁杂的人流喧闹，给我们家里的小寿星过个生日（两位大厨精心准备了特色蛋糕）。坐板前最有意思的地方就是可以看着你的美食一道一道地被制作出来，每一道都非常精致。而且可以慢慢享用，不用担心一窝蜂上，都凉掉了。必要的时候可以让厨师按个人的口味作微调。这家团购658套餐算这些年吃过的比较有性价比的了。寿司都是一个个上的，口味从清单到浓郁，最后一个解解腻（后面单图都是拍我儿子盘里的，我自己一口一个完全顾不上拍）。今天感觉很美好。值得推荐。

又来虹桥希尔顿的鹿鸣啦！这个298的套餐，有六道酒肴，三贯寿司，一碗海鲜饭，味增汤和甜品。性价比超高！最喜欢柿种扬帆立贝，很有特色！醋冻鲍鱼酸甜开胃。八寸里的虾姑有膏。银鳕鱼很好吃。三贯寿司无功无过。值得来试试。