妈妈的朋友开的，以前带着我和我老公来吃过，老公不爱吃鱼的人，都说好吃。每次回来都要来吃。这次五一回家，第一顿早饭又来了[偷笑]一如既往的好吃，一碗干拌面➕一碗鱼汤，真的好满足。小朋友这次也吃了好多。他家的鱼汤，没什么添加的东西，没有多余的调料，一点盐一点胡椒粉。味道就很鲜了。干拌面➕点炒的小菜，超级棒👍🏻

离家很近的一家面馆，老城区嘛环境大小都没法太讲究，地方不算太大，里面一张圆桌，外面三个长桌子，天气不冷的时候可以坐外面或者门前那个广场上，还行，天冷就不行了，因为在老城区，早晨来吃完上班的人特别多，早饭时间声音好到爆，有的时候没地方坐，味道也可以，反正我们家都挺喜欢的

做一碗良心鱼汤面的典范。随便路过的一家小店。没有选择传统的鱼汤面，因为不确定这家小吃店是否能做好。选一碗干拌+鱼汤更能细致的品尝到鱼汤是否醇正。干拌面不错，传统机面，酱油是自己熬的，浓油赤酱比一般的干拌颜色深，味道香。鱼汤是真的不错，鱼汤上漂着一层炸鱼的素油，缺了这个鱼汤就少了灵魂。白胡椒粉也没有特别重，有些店家鱼汤不醇正就用调料味来凑，这家还不错不宣兵夺主的鱼汤，颜色纯白偏黄暗淡。没有一些饭店的那种雪白纯奶白的色泽，这些好看的色泽背后往往都是人工添加了奶粉一类的人工蛋白。也只有这样的小店才能做到不为了谄媚顾客而去添加各类人工添加剂。环境就是路边小“破”店，下次有机会还会再去，点一碗鱼汤面。做一碗良心的鱼汤面，说容易也容易，说难也难。不谄媚俗客，不为追本逐利。往往也是这样的小店，有一众忠实的食客，能长久的经营。