[米饭]口味：一直喜欢这个品牌的汤跟粉，但毕竟换了透明的粉，虽然跟之前有一些差距，但也算可以。[糖果]性价比：明显比之前的分量减少，加了两份肉也就才几片。感觉性价比就太低了。[服务铃]服务：好像只有一对叔叔跟阿姨还有一个兼职的小伙子完全忙不过来，而且出餐经常漏和遗忘。想不到一个这么成熟的品牌单店竟然运营成这样。

儿童节去深圳湾万象城逛街，商场🏬里面基本都超级多人，到下午2，3点个个门店基本都是满桌了或者等位。路过他们家店感觉好像蛮不错就进去吃了。「美人虾冬阴功汤河粉」虾🦐🈶好几只，还有虾滑油条，是炸过的，超级好吃，第一次吃这样的做法，泡在汤底里面好好吃，还另外点了一份捏，还加了2份虾滑，超级好吃😋，河粉跟汤底都超级赞。还可以免费续粉，真的爱了爱了。下次还要来。「马拉盏通菜」好好吃，解腻，带点辣，非常香。「香脆虾片」脆脆的，好大片。「蔡澜暖暖薏米水」有点喝不习惯[捂脸]。[服务铃]服务：喜欢小哥哥们的服务，超级好，有求必应，而且他们家也基本坐满了，服务还是非常好,小哥哥们非常细心，说话很温柔。阿姨服务也蛮好的，因为刚进来没座位了，不喜欢坐高高的凳子一个人的位置，后来跟阿姨说了，她带我去舒服的2人桌，为阿姨点赞。整体非常不错😌。[薄荷]环境：好好看[微笑]设计得有点艺术气息。

1.位置：深圳万象城B1；一到周末，商场就人满为患，而且等位吃饭时长无上限，我们选择了这家蔡澜越南粉🇻🇳。1️⃣是靠近电梯口；2️⃣是品牌响当当；3️⃣是排队时间短；2.环境：店面不大，二人桌居多；3.出品：记得点越南粉套餐！套餐包括：越南粉✖️1+猪颈肉✖️1，比单点仅仅多了十来块💰。1️⃣越南粉，用料多，汤底清甜，重点是免费无限续粉！🆓免费！我们续了三次粉👍🏻，真的好好吃😋；2️⃣猪颈肉比平时吃的秘制叉烧还要瘦、香、甜，这个套餐，绝了！3️⃣春意花果鸡肉米纸卷🌸，上碟就是满满一盘春天啊！蝴蝶花🦋、草莓🍓蓝莓🫐搭配米纸卷，看着就很解腻，春意盎然的感觉；4️⃣花蝴蝶肉酱切片法棍🥖，这个摆盘也是很吸引，琳琅满目很春天的感觉，不过相比之下，肉酱不够丰富，这个感觉一般。4.价格：💰人均50吃到撑了。「春意花果鸡肉米纸卷」「花蝴蝶肉酱切片法棍」「春意花果鸡肉米纸卷」「花蝴蝶肉酱切片法棍」「炙烧猪颈肉」

[米饭]口味：味道挺不错的而且生牛肉汤粉的汤很甜很好喝，粉还可以无限续加，特别好吃[薄荷]环境：服务挺不错的「黄咖喱鱼肉竹炭法棍」咖喱味很浓，有奶香味也有咖喱味，配上面包吸咖喱汁很好吃「炸春卷」春卷很香里面的菜包挺多的配上酱汁很清爽很好吃「越式酸辣汤檬」汤粉酸酸甜甜，汤好喝[糖果]性价比：整体都挺不错的菜品的选择也挺多的，很有特色

位置很好找，和朋友约在万象城，也不知道吃啥，之前吃的都是粤菜，没想到还有越南菜果断来试试看，点的两人餐，上菜很快，口味偏甜吧，食材还是新鲜。量也还行，就是粉煮久了，断了，影响口感。摆拍还可以，拍照好看。翻台也快，没等几分钟。

下雨躲进万象城，负一美食区不算难找，在饭点不需要等太久的店，大概因为是简餐翻台比较快吧，座位稍微有点局促，东南亚风味还可以，喜欢檬粉，调味比较清淡，粉可以续很大方，服务挺好的，相应很及时态度也很好，加分！

蔡澜越南粉粉很是特别是不是越南来不清楚但味道还不错汤头也很鲜甜材料绝对新鲜菜品主打汤汤水水也有小吃整体装盘独特服务周到调料辣椒可以随意添加「炙烧猪颈肉」肉质鲜美嫩滑份量刚刚好酱汁浓郁「香脆虾片」虾味道很好虾香浓郁

[薄荷]环境：座位有点少，高峰期要等位，寸土寸金的地方也能理解。「蔡澜星级牛肉粉」还可以哦，汤底很鲜，牛肉很好吃，以为分量会很小，事实上是我运动完眼睛饿了，没什么油比较清淡，吃一碗补充碳水真的是绝绝子！健身人必冲！

今天特地去打卡了蔡澜越南粉！🍜走进店里就闻到了浓浓的香味，环境也是超级赞，充满了浓郁越南风情🌿🌾。整个餐厅装修得很有特色，竹编灯笼悬挂在头顶，墙上的画作更是增添了不少文艺气息🎨。点了一碗招牌越南河粉，米粉Q弹爽口，汤底浓郁鲜美，每一口都是满满的幸福感❤️。还有那道肉质鲜嫩的白灼虾，简直一绝！🍤服务也非常到位，服务员都很热情周到👍。总的来说，这次体验非常满意，强烈推荐给大家！💯

位置比较好找，在万象城地下层，美食集中区。我第一次尝试这种，主要是朋友曾经推荐过，觉得不错才打算尝试一下。很清淡，我觉得调料汁蛮好吃，酸甜口味，粉的口感很特别，有点点Q弹，不过，没啥蔬菜我还是略感觉有点遗憾的，我不是那么爱吃粉，但是这个粉还是觉得值的尝试，「开心香茅薏米水」这个热的加了糖，失策了，整体还是推荐的，可以尝试