[薄荷]南京丽思卡尔顿·帝粤轩云端之上的米其林·在六朝古都邂逅粤味巅峰✨[服务铃]服务：细节满分！从入门引导到餐品讲解，服务体贴不失分寸，得知我们是纪念日还特意帮我们做了布置～[米饭]口味：主厨梁翔东深耕粤菜三十余年「薄脆咕噜肉」招牌凤梨酥香咕噜肉从第一口到最后一口都保持酥脆，酸甜平衡惊艳。「顺德拆鱼羹」花胶竹荪拆鱼羹以鳜鱼入馔，汤底丝滑绵绸，鲜味层次分明，尽显淮扬与粤菜融合的巧思。「麻婆豆腐小青龙」主厨推荐做法，不能吃辣慎点「吊烧文昌鸡」非常能打的一道菜，脆皮薄如蝉翼，鸡肉鲜嫩多汁「海盐芝士蛋挞」挞皮酥脆掉渣，内陷浓郁的芝士香，顶上撒着椰丝和海鲜，甜咸交织，作为压轴登场让人念念不忘！

家人生日选择了这里，从环境到服务到菜品都无可挑剔，脆皮文火小牛肉很惊艳，外脆里嫩，帅气的大厨也亲自来询问了菜品的口味，最后又送上了生日面。感谢店家让我们的南京之行留下了美好的印象，下次有机会来南京，依然会选择这里。

丽思的粤菜和品宁府共用包间[薄荷]环境：包间事业很开阔，有临街的，也有内景私密性很好「金陵至味红烧肉」肉汁很浓郁丰富，口感似豆腐，不油腻，整体口味是甜口，是个老人和小朋友[调皮]「滋味椰香烧波士顿龙虾伴手作大油条」油条是配菜蘸取龙虾🦞酱汁「香椿银鱼煎蛋」南京人都爱的一口春，香椿是嫩芽配合银鱼鸡蛋，口味润滑更鲜美[吐][吐][吐]「椒麻豉汁蒸笋壳鱼」虽然不知道是啥鱼[偷笑][偷笑]但鱼肉鲜嫩，刺少，无腥味，老少皆宜[玫瑰]「帝粵轩脆皮烧鸡」脆皮油脂很少，味比鸽子一点也不差，肉质比较紧致，外皮特别酥脆很好吃💯