全清远唯一获得金奖的洲心烧肉📢这是早上经过澜水市场时不时都会听到的喇叭声吩咐老板要20蚊份量偏瘦，老板的随缘刀法直接切了26偏肥期间手起刀落能清晰听到脆皮断开的酥脆嗦嗦声还是有几块肥瘦相间挺有层次感✨肥肉部分肥而不腻，瘦肉部分咸嫩细腻，再加上独特脆皮一块肉能食出3个口感[OK]

小城味道｜澜水市场街头惹味炒石螺公司部门聚餐，去市场备料见到这档推车档准备营业推车虽小，五脏俱全[强]粥粉面饭煎炒焖啫样样有叫了一份炒螺打包，以前在电影才能见到的“打狗炒”“降龙十八炒”无想到在街头都能见识到这般炒法[惊叹]三两下手势就装盒了，味道方面够镬气♨️螺肉也不难嘴出，加了紫苏酸笋翻炒D汁水劲惹味😋😋一盒有些唔够喉又开车过去买多一盒，下次试试其他出品[OK]

在点评上找附近的农贸市场，找到了二家，澜水市场是其中一家，距离2.8公里，去时空手就步行走过去，也不寂寞，基本就是沿着江滨公园一路前行，既观赏了风景又完成了赶路。对那里的农贸市场有点失望，基本就没啥店，就在门口那个摊位里买了乳山生蚝，回家放好佐料一蒸，很好吃。