民宿附近的早餐店，找了很久定位到这个商家。附近应该有大集或者市场之类的，有很多棚子。来的人很多，多半是本地人有样学样要了本地的粑粑，很油乎非常的pāo中间一层空气感十足，带着点甜甜的回味配豆浆非常的好吃！

避开古城里的游客店，这家是开在福慧市场里面的老店。店名就能看出来主打招牌啦。云南以面做招牌的店应该还挺少的，还是黄豆面，那必须试一试[得意]环境就是普普通通的市场店，半敞开式厨房，腊肉和火腿在屋顶挂了一排。估计都是附近居民和本地人来吃。春节的时候也开门，去的时候，老板一家围坐一桌正准备吃完饭。幸运的得知还有黄豆面，果断来了一份。「土鸡黄豆面」汤头很浓郁，也很鲜。鸡肉分量很足，切的也大块。黄豆面是土碱面，口感不错，顺滑，也饱腹，小碗足够一个成年人吃了。如果吃多了米线饵丝，想换换口味，可以来试试这家[得意]

今天这碗面在90年代是无数丽江人儿时的记忆，大石桥黄豆面，算不算活久见以前总听老丽江人说丽江有很多消失的味道，比方说，今天我一大早要去的这家黄豆面，十多年一直保持着传统工艺用本地面粉做成面条，放一放，面条煮好后，加甜醋、油辣椒、卤水、放葱花、炸黄豆、加汤，这个面的口感是又滑又筋道，汤底味道也很好，略有卤味，牛肉是真的要夸一下的，很劲道不柴，用的牛肉也很不错，对于一个比较爱吃面的四川人来说，我可能更喜欢我们老家的那种水叶子面，当然北方的一些面也很棒，但要是在丽江你想找到一家很好吃的本地面不夸张的说，真比登天难，像这种一碗13块，吃下去饱腹感特别强，老板是以前在大石桥黄豆面老太太那里帮忙的，现在想把丽江传统味传承下去，他们家还有这个早上来必须排队才有的鸡蛋饼，中午来还可以等一个砂锅粥或炒饭，味道都很棒，这一顿吃下来花了…环境一般，味道可以，这一趟，值得！