[米饭]口味：整体来说不臭，汤底蛮鲜的。脆皮烧肉和猪蹄出乎意料做的很好吃，粉的话和柳州当地还是差点，感觉改良过丢丢（简单来说就是不够“香”）哈哈哈哈[薄荷]环境：小店很亮堂，看起来也很干净。电风扇一吹还是蛮凉快的。最近上海真的要把人热化了🫠[服务铃]服务：基本上都是全自助，自己取小菜、加汤。可以免费加粉加酸笋，对于i人来说很友好🩵

连续三天吃了三顿，去了两家肥姨妈。这家比较近就来过两趟，虽然是同一个牌子，不同门店还是有差别的。炸蛋炸的很漂亮，很有食欲。葱油螺蛳粉一般，在螺蛳粉里加了葱油反而感觉有不好吃了。这家缺点：辣椒，香菜，葱，螺蛳粉的汤这些都是自助的，但是这家没有及时补充，汤都见底了，用勺子去舀，勺子直接和锅底摩擦发声，就剩一点底了，好几个人排着也没见加汤。其他佐料也是，见底了，葱一看都干巴了。本身粉里就带了一些空心菜，如果一个人吃没必要再额外单点了。这个豆花一份6元属实有些贵，小小碗只乘了一半～

好久没吃螺蛳粉了，这家生意不错，饭点都是人，我们坐在外面，吹风嗦粉很舒服，整体翻台率也是很快的。买了螺蛳粉加炸蛋加大骨头还有臭豆腐跟牛肉丸，螺蛳粉味道不错，自己去自助台加汤还有免费的小菜，汤里有螺蛳，也可以自己捞，人不多的时候我捞了三勺，就是螺蛳不行，估摸着老演员了，螺蛳肉口感发棉。大骨头啃着还可以，炸蛋必须点好好吃！红糖豆花也不错，天热解暑，吃不饱可以免费续粉。

在老张江商业广场竟然还有网红小店，肥姨妈。和几个车友一起来吃，门口小路可以停车，也可以停在广场里，收费。高峰期还是人蛮多的，周末晚上人还好，环境不要提了，比较一般，但是很接地气。点完菜品后厨给到干粉，然后自己打汤，加材料，是一种比较新颖的方式。味道是真的不错，虎皮猪蹄蛮好吃的，脆皮猪肉不建议，不崔，一般化。粉可以加，汤可以加，能吃饱。

[薄荷]环境：有点脏和小……位置也很紧凑，小店嘛也不能要求太高了。[米饭]口味：粉的感觉有点硬，我还是喜欢吃软软糯糯的粉，汤的味道还不错，需要自己根据需要加汤，而且里面是真的有螺丝～以及「原味柳州螺蛳粉」「虎皮猪蹄」没有那么臭[捂脸]「虎皮猪蹄」虎皮猪蹄好吃～皮很厚实很香～

一路过来还得是这家店人最多，不得不说确实好吃。螺蛳粉的汤里有螺蛳，但是不好吃，感觉粉粉的肉不紧实，还是只是喝汤吧。炸蛋中规中矩，炸久了放在那里如果没有浸入汤汁就不太好吃。脆皮五花和另一个肉丸很好吃，肉丸里面是芋头和肉沫。

作为一个资深的螺蛳粉爱好者，这款美食绝对是我心中不可替代的“灵魂美味”！第一次尝试时，我还被它的独特气味“震慑”到，但一口下去就彻底沦陷了——酸、辣、香、烫，多重口感在舌尖爆炸，让人欲罢不能[米饭]口味：螺蛳粉的精华在于汤底，这款粉的汤熬出来的，入口鲜香醇厚，带着微微的酸辣，喝起来完全不腻。尤其是加了辣椒油后，汤色红亮诱人，辣而不燥，每一口都能感受到浓郁的螺蛳香，喝到最后连汤底都想刮干净！酸笋绝对是螺蛳粉的“灵魂”，发酵后的独特香气，但正是这种酸脆爽口的风味，让整碗粉的层次感瞬间提升！搭配脆嫩的腐竹、香脆的花生、酸豆角、木耳丝等配料，每一筷子都能夹到不同的食材，口感丰富到爆炸。米粉也超级Q弹，滑溜有嚼劲，完全不会软烂。这螺蛳粉是我的宝藏美食”，没试过的朋友一定要勇敢挑战！一旦爱上就再也戒不掉，酸辣鲜香的魔力让人吃完还想舔碗底。强烈推荐给所有螺蛳粉爱好者，绝对值得好评！

[米饭]口味：「原味柳州螺蛳粉」酸辣口味，比较正宗，和家里的差不多，不过没有螺丝可以嗦，差了一点意思了。「爆汁臭豆腐」这个闻着是真臭哈哈哈[服务铃]服务：这家店的螺蛳粉汤是自助加的，自己要多少就装多少，有一个很大的汤桶。第一次见感觉很稀奇

亲测不踩雷的嗦粉快乐！下班路过被门头的螺蛳粉香气勾住魂，果断进店尝试，没想到挖到了张江打工人嗦粉宝藏！作为螺蛳粉十级爱好者，这家绝对算得上上海能排进TOP3的柳州风味。灵魂汤底惊艳，第一口汤就喝出功夫，牛骨+螺蛳熬制的汤头鲜得掉眉毛！酸笋的"臭味"温柔不呛喉，辣度可选（推荐中辣，搭配酸豆角超过瘾），汤底喝光不齁咸，老板说每天现熬6小时确实能尝出来。**王炸组合必点**：-原味螺蛳粉（19元）：搭配喜欢的小食，停不下来的快乐**细节控狂喜**：✔️米粉是柳州运来的干粉现煮，弹牙不软烂✔️自助小料台竟然有广西特色青椒醋（解腻神器）✔️空调给力！吃完身上味道比某网红店淡很多✔️外卖包装超严实（亲测汤粉分离不漏洒）总结：比某网红连锁更地道的柳州味，好吃到扶墙走，快@你的臭味相投小伙伴冲鸭！

今天在这家店的用餐体验太棒啦！点的螺蛳粉一上桌，浓郁香气瞬间扑鼻。米粉爽滑劲道，酸笋、豆角等配菜丰富又新鲜，酸、辣、鲜、爽在口中交织，每一口都超满足。炸豆皮吸满汤汁，软糯入味。搭配的螺蛳处理得干净，嗦起来香辣过瘾，小零食也很可口。店内环境整洁，服务热情周到，服务员耐心推荐菜品，及时添水。性价比超高，价格实惠量又足。这家店完美还原了地道风味，以后想吃螺蛳粉就来这儿，必须安利给身边的朋友！