在镇南路上，店内环境整洁，羊杂汤份量足，羊肉酥烂，三个人吃的很饱，推荐可以尝一下蛮好。

羊肝不错本来就最爱，白切羊肉还行有点烂，本地蚕豆很嫩很不错，白斩鸡感觉有点咸鸡的味道感觉太干了一般，土豆蛮有意思很软可以尝试下，田鸡毛豆不错毛豆好吃一盘基本都我吃的哈哈，大肠很赞强力推荐，腌多鲜也不错，汤很鲜很鲜，总体都不错

朋友推荐的一家当地羊肉馆子，一楼还在装修，二楼包房正常营业。白切羊肉很嫩带皮吃绝绝子，红烧羊肉也很入味，两种不同风格，没有一点膻味，非常好吃！白斩鸡肉质厚实，小牛娃毛豆也是我喜欢的，蚕豆和笋汤有农家菜的味道[强]

我都不知道队友何时收藏的这家店铺，一早神神秘秘地拉我出门说带我吃好吃的，就感觉车开了很久总算是到了；店铺里陈设质朴，饭堂很像礼堂，农家菜既视感。基本把想吃的招牌菜都点了，羊肉真的是没得说！烂糊羊腿肉真的是绝了，太好吃了，最简单的烹饪方法搭配点酱油，但是就是能让人一筷接一筷停不下来；相比之下，扎着烧的红烧羊肉都稍显逊色了；羊杂汤也不错，原汁原味，不加味精喝了不口干，问店家多要点胡椒粉撒一圈再喝更赞；水芹菜也好吃，不老也没有太重的药味；最后的羊肉锅贴，其实就类似煎馄饨，个头不大，不过不知道为啥，羊肉的膻味到这里有点冲了。整体真的不错，开这么远来大快朵颐我觉得还挺值。

沪上吃羊肉有名的地方大都在郊区，从北向南算，有崇明城桥（白山羊），嘉定江桥，普陀真如，闵行七宝，松江张泽，奉贤庄行（伏羊节羊肉烧酒），金山张桥等，几乎每个乡镇都有羊肉店，且远近闻名。据说沪郊羊肉烧法是以浦江为界分为南北两派，所谓“北红南白”，可能也没有区分那么严格。吃过庄行的烂糊羊肉（白烧，原汁原味），今天有机会来到张泽羊肉大酒店，首选也是烂糊羊肉与白切羊肉。先上一大盆羊杂汤，上浮青蒜，内加胡椒，热腾腾一碗，就是四九天也要6冒汗。羊肉烧成烂糊，简直是入口即化，蘸不蘸酱油，都很鲜香。白切羊肉，肉带着皮也是中规中矩，老年牙口不好，把皮放在羊汤里，就鲜嫩了。还有羊肉锅贴（其实应叫羊肉煎饺），含有汤汁，也较鲜美。下次有机会再来。

张泽羊肉大酒店（镇南路店）——张泽羊肉，舌尖之旅📍地址：镇南路22号（近农工商超市）⏰营业时间：上午10:30~13:30下午16:30~19:30（记得提前把握好营业时间）🌟总体评价：4.5颗星张泽羊肉大酒店，一家承载了七八百年历史的羊肉老店，位于镇南路，交通可从市区乘金山线到叶榭站然后坐公交前往或开车前往，环境优雅。这次和朋友特地前来，就是为了品尝这传说中的张泽羊肉。🍃环境：4.5颗星这家店生意兴隆，饭点人多，来之前可以先电话咨询。一进门，就能看到整齐排列的酒和饮料陈列架，让人瞬间感受到浓浓的餐饮氛围。一楼大厅宽敞明亮，设有散座和大圆桌，适合各种聚会和宴请。我们选择了二楼的包厢，宽敞明亮，装修风格大气，请客吃饭非常有排面。🔔服务：4颗星店员们精神饱满，热情相迎，点餐后依次送来餐品，服务周到。虽然有时候客人多会顾不上给水壶添加热水换骨碟，但总体来说，老板及店员的服务态度都非常不错，让人感受到了家的温暖。🍖菜品：1.「烂糊羊肉」：咸鲜口，滑嫩、松软，皮肉相间，精肥比例恰到好处，皮炖的经营剔透肥而不腻，肉软烂不散，一股鲜香入口即化，真是让人惊艳。这道菜是张泽羊肉的招牌菜之一，也是我最爱的一道。2.「羊蹄」：咸鲜口，做的很干净，几乎没有膻味只保留了羊的鲜香，皮胶质Q弹，肉松软鲜香，咬一口下去很容易就脱骨，满满胶原蛋白，满足感油然而生。3.「羊杂汤」：汤色奶白，鲜美有回甘，食材丰富，有羊肺、羊血等，每一口都让人回味无穷。4.「清炒水芹菜」：咸鲜口，水芹菜很嫩，用猪油炒的味道鲜美，气味清香，和羊肉搭配相得益彰。此外，还有羊肝羊肚、羊肉锅贴等菜品，也都各有特色，让人流连忘返。💖总结：张泽羊肉大酒店不仅保留了传统的烹饪工艺，还不断创新，让每一道菜品都充满了惊喜。如果你是羊肉爱好者，或者想品尝正宗的张泽羊肉，那么这家店绝对是你的不二之选。性价比也不错，人均90左右就能吃吃饱吃撑并且是品质很高的羊肉，快来这里，开启一场舌尖上的羊肉之旅吧！

张泽镇上挺大的一家吃羊肉的店。为了吃羊肉而来，就点了一大桌菜:白切羊肉，羊肚，红烧羊肉，羊肝，羊血汤…。一上菜好惊艳，量好大啊，羊肉品质非常好，白切羊肉紧致厚实，羊肚嫩的不得了，羊肚鲜而嫩，羊血汤满满一大碗，用料十足，汤底鲜美没有膻味，我不太喜欢吃羊肉喝羊汤的人居然喝了一小碗。大鳊鱼也十分好吃，外皮煎的有点脆，汤汁浓郁，鱼肉浸泡在汤汁里非常好吃😋，如果能稍微放一点点辣会更好。叶谢软糕不是很甜的口味，来一块解解馋。除了红烧羊肉有点太肥了，以及羊肉锅贴没有煎到火候，其余的菜大家都比较满意。12个菜700不到，真的属于价廉物美啦。有机会还要去。

环境还可以没有其他评论里面说的那么不堪，停车也很方便。烂糊羊肉很鲜美就是感觉量有点少，羊杂汤惊艳啊惊艳，太好吃了，所有菜里面羊杂汤最好吃。那个扎羊肉一般般，大蒜炒羊肚中规中矩。点菜的时候老板会看人数建议菜量，不会让客人多点，这个蛮难得的。

张泽羊肉，始于元朝，距今已经七八百年的历史。作为松江区非物质文化遗产，张泽羊肉历史悠久，沿袭传统做法将烂糊羊肉、白切羊肉和羊杂汤合称为“老三样”。伏天吃羊肉、喝烧酒是不少人夏日的“正确打开方式”，中午跟着团队品尝慕名已久的全羊宴。[薄荷]环境：这家店生意相当好，需要提前预定，我们去年来吃过一次，今年店家重新装修过，一楼进门就是一排酒和饮料陈列架，走进去是点菜区，冷盆间各式冷盆都有呈列，上面还有图片及价格，鱼缸里有鲜活的海鲜，食材、热菜还在锅中新鲜看的到，一楼的大厅有散座和大圆桌，乘电梯上二楼是包厢区，其中最大一间大圆桌可供16～20人用餐，包厢宽敞明亮，请客吃饭够排面。[服务铃]服务：点餐后店员会依次送来餐品，精神饱满，热情相迎，但也有客人多会顾不上给水壶添加热水换骨碟的情况，我们就自助了，总体来说老板及店员服务态度都不错的。「烂糊羊腿肉」滑嫩、松软，皮肉相间，精肥比例恰到好处，一股鲜香入口即化，有惊艳之感。「粽香扎羊肉」江南盛行稻草肉，张泽也有羊扎肉，稻草绑着红烧，一块块羊肉被粽叶包裹着，散发着淡淡的粽叶清香，一块下去及其满足。「羊脚」作为冷盘来吃，更多了一份Q弹和嚼劲。一定要慢慢啃，你会发现越啃越香，这是我最爱的一道菜。「羊杂汤」食材很多，羊杂汤中有羊肺、羊血等，汤色奶白，鲜美有回甘，喝得身体暖暖的。「羊肉锅贴」每天现包的锅贴香气浓郁，一口咬下去，滚烫的馅料就裹着丰盈的汁水落进了嘴里。「红烧野河鳗」河鳗的确是野生的，个头很小但嫩、酥、肥，一吮即见骨。「油酱六月黄」壳上裹满了鲜甜的酱汁，肉质鲜美丰盈，膏黄肥满，可谓是当季最鲜。「清蒸白水鱼」肉质鲜嫩的白水鱼只用最原始的清蒸就能吃出原汁原味。自古以来，民间就有“伏羊一碗汤，不用神医开药方”的说法。我们品尝着全羊宴以及时令菜，肉鲜、味正、汤浓，舌尖上的美食让大家回味无穷。

「羊脚」下酒菜很不错肉质鲜嫩「烂糊羊腿肉」张泽最有名的老少皆宜「羊肉锅贴」外皮酥脆里面汤汁很足配上香醋很鲜「清蒸白水鱼」鱼肉很鲜嫩只是鱼刺有点多「羊杂汤」在寒冷的冬天最适合喝一碗羊肉汤了暖暖的很舒服这家店的环境很不错的服务也还可以