到新疆后的第一餐就跟老公来吃了，太出乎我们的资料了！[服务铃]服务：老板很热情好客，给出隔离的建议[薄荷]环境：正常的小店，但是干净整洁，明亮舒适[米饭]口味：即便是简简单单的拌面，口味也很到位，很可口[糖果]性价比：量足，价格实惠

江布拉克出来选择在奇台吃饭，主打一个什么都尝尝，没有选择经典的奇台黄面，而是吃拌面。「鸡肉焖饼」面比鸡肉好吃，面里面加入了香豆子，是一种特殊的香味，就着汤汁很入味。鸡肉紧实，很大块。「西红柿鸡蛋拌面」拔鱼子其实是拌面，面的形状像鱼，西红柿比较少，主要是鸡蛋，口味还比较清淡如果只想摄入蔬菜，所有拌面的菜都可以单点，点了一个小白菜，素炒也不错。盲选的一家店，味道还不错！

这家拨鱼子拌面真的是太美味了！面条的形状独特，就像小鱼在碗里游动，看着就很有食欲。煮熟后的面条口感劲道，搭配上炒好的蔬菜，每一口都是满满的幸福感。无论是过油肉还是小白菜和茄子的也都很好吃，味道都是那么的地道。尤其是过油肉拨鱼子拌面，肉质鲜嫩多汁，和面条的搭配简直是绝配。在新疆，能吃到这样有特色又美味实惠的面食，真是件幸福的事。价格亲民，免费加面，小伙伴可以冲～

菜单上写的都是拌面，还很好奇餐厅名字不是拨鱼子吗，怎么是拌面？再一问，原来拌面的面就是拨鱼子，非常筋道。拌菜也很香。招牌是过油肉拌面，点了一个正常的和一个不辣的。都好吃。不辣的把菜从青红椒给换成了小白菜。都好吃，不过正常的还是更好吃一些。鸡蛋西红柿的也好吃。推荐！

好吃，所有的食材都很新鲜，点的过油肉拨鱼子，吃的时候不撑，一直到晚上都很饱。肉太嫩了，辣椒选的人也很好，建议加点油泼辣子，太香了！

奇台很热门的饭馆，在美食街上，主打拨鱼子和焖饼！「鸡肉焖饼」鸡肉好吃入味，焖饼可以说打开了新世界，沾着汤汁很有味道，分量很足！「辣子肉拨鱼子」辣子肉是新疆经典菜，每条面上都能裹上汤汁，如果能吃点儿辣，这道菜就太完美了！

阮嫂子拨鱼子装饰简明，干净整洁，服务快速利落。开始计划是将招牌一网打尽，羊肉焖饼+过油肉拨鱼子。店家介绍羊肉焖饼中的羊肉是一份一公斤，建议先吃羊肉焖饼，不够，再加过油肉拨鱼子，或者选三四种拌菜的拨鱼子。犹豫再三，还是下单过油肉拨鱼子+豆角拨鱼子+干煸炒面。真是名不虚传。

江布拉克下来到奇台吃饭，主要是吃羊肉焖饼，这家都焖饼都饼子是死面都香豆子饼有点硬，入味也欠一点，拨鱼子是白面的不是土豆的，比较好吃，就是价格有点点高。这里导航位置是倒不过来的，在美食街的步行街这里

去奇台一定要吃羊肉焖饼！随便找了一家店就在奇台古城商业街里面店面不起眼也不算大没想到味道真的很不错他家羊肉焖饼150一份我们三个人吃刚好羊肉很嫩也很入味里面的饼子有点像长宽面片很筋道配汤好好吃羊肉没有一点膻味推荐！

去新疆出差的半个多月里客户每天都带我们去吃了他们当地的特色新疆菜新疆菜和回族人的清真菜差不多。感觉那边很喜欢吃羊肉，鸡肉牛肉。这次我们点的是类似，红烧鸡肉的菜两大盘鸡肉里面也和面皮一起红烧。好像是两斤鸡肉，感觉好大两盘，我们五个大男人都吃不完。味道确实很有特色，鸡肉很入味。但也不是特别软感觉很有嚼劲。面皮和鸡肉搭配感觉很完美，虽然不是麻辣重口味，但是也是另外一种风格，新疆的物价来说，这应该算是比较实惠的。