中餐讲究色、香、味、形的完美结合。其中，“色”即菜肴的色彩搭配，既养眼又提食欲；“香”即菜肴的香气，独特的烹饪技法使得中餐飘香四溢；“味”即菜肴的味道，酸甜苦辣咸各有特色；“形”即菜肴的造型，精美的摆盘令人赏心悦目。

今天点了他们家的三个特色菜，比较推荐的是蒜苔过油肉分量特别大，肉片特别嫩，而且蒜苔也很好吃。猪蹄子个人感觉一般挺烂的，但是不是很入味。点了一个素菜是虎皮青椒烧茄子挺好吃的，就是油稍微有点大，这一盘28有点小贵。

位于唐徕小区的这家汉餐店真的非常有特色，过油肉算是他家的特色菜，过油肉的种类就有好多种，辣爆肘子也挺好吃的，菜的份量特别足，价格也比较公道，每次到吃饭时间都坐满了，一家三口点了三个菜还剩了不少，真正的家常菜餐厅。