时间:2025-10-07 作者:xino 来源:信息网 阅读:71017+
所在地址:福建省厦门市思明区中华街道中山路步行街47号 到这里去?
联系电话:未公开
简介信息:金家港海鲜大排档(中山路店)是厦门市信息网分类的信息, 地址在福建省厦门市思明区中华街道中山路步行街47号, 所属区号是.
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[米饭]口味:蒜蓉扇贝,白瓷盘里卧着,蒜末碎金似的撒了一身,油珠子还在壳底滋滋地响。那扇贝肉嫩得如同初凝的乳酪,象牙白里透出些微黄,蒜香便从那热气中钻出,先是扑鼻,继而满口生津。用银匙舀起,连肉带汁送入口中,竟分不清是海水的咸鲜先至,还是蒜蓉的焦香更胜一筹。食罢舌底犹存余韵,恍如潮汐退去后沙滩上留下的波纹,一层层淡了,却终不肯尽散。至于香辣青龙,则是另一番气象。通红的一尾卧在青花盘中,椒粒星罗棋布,朱红衬着靛青,俨然一幅重彩画。辣味先是潜伏着,待齿尖破开虾壳,那辣才猛地窜出,却不霸道,反而引出青龙特有的清甜。虾肉极韧,须得用手指撕扯,辣油便顺着指缝淌下,教人忍不住嘬指回味。辣味过后,竟有果木的烟熏气袅袅升起,在喉间盘旋不去。这两味虽同出自碧海,却是一刚一柔,相映成趣。扇贝温润如玉,青龙炽烈似火;一个似月下听潮,一个如日中观涛。食客在此间往来,仿佛同时经历了海的两种性情,遂觉七窍皆通,五脏俱暖了。
🦀商家招牌菜里的帝王蟹必须夸!摆盘精致,蟹肉看着就饱满,感觉吃一口能鲜掉眉毛~还有孜然香煎鲍鱼,新品果然有惊喜!鲍鱼煎得恰到好处,香气直钻鼻腔,招牌龙虾两吃也很诱人,想allin!🍤网友推荐的菜更没踩雷!招牌波士顿龙虾双吃,龙虾鲜活,口感Q弹,吃一次就忘不了!炒花蛤酱香浓郁,每个都裹满酱汁,鲜到跺脚!招牌姜母鸡姜片香气超绝,肉有嚼劲,配米饭能炫好几碗!姜母鸭也很正宗,味道很上头~这次还解锁新菜!香螺处理得干净,肉质紧实弹牙,咬下去满是海洋鲜味儿;面包蟹蟹黄饱满,蟹肉厚实,吃着超满足;小章鱼Q弹有韧性,口感丰富;芋丸汤清甜暖胃,芋丸软糯,喝完超舒服~石斑鱼也惊喜,鱼肉细嫩,鲜而不腥,调味刚好衬出本味,一整个光盘行动!
[米饭]口味:海鲜粥味道真心不错,鲍鱼做的不错口感可以,波龙新鲜,海鲜整体做的中规中矩,还是值得推荐的,个人认为海鲜只要不把一个鲜字忘了就可以了[呲牙][呲牙][呲牙][服务铃]服务:生意不错,能够做到随叫随到就很好了,门口的小帅哥那句;不好吃就退!值得表扬他的热情和自信!位置就在中山路还是比较好找的。