仁寿县龙正镇上的一家有点年头的馆子。估计慕名而来的食客不多，多是当地老百姓日常宴请的去处。刚好过年前两天来试了一下。乡镇馆子的烟火气很足。粮油爆炒。看来看去是在不知道吃点什么好，要了份招牌烤鸭，因为是最让人惊掉下巴的一道菜。虽然也是用面皮裹着吃但是不知道他这是什么风格，野兽派？肉厚，略柴，太大块根本不适合裹着吃。我估摸着是油炸过，虽然单吃很香，但确实不像是“正经”烤鸭。铁板茄子倒是蛮好吃，鱼香味型，有肉沫，入口爆汁，就有点烫，冷了又不好吃。火爆非常香，分量也还不错，肥肠清理得比较干净，宽油爆炒，让人垂涎欲滴，也是当晚最受欢迎的一道菜，只是感慨，现在的肥肠怎么那么贵。红椒肉丝下饭菜，两碗老干饭妥妥的。相当下饭。综合来看，名字叫李记烤鸭，反而烤鸭算是个坑，其他菜可以闭着眼睛点。

总的来讲，乡镇馆子环境可以理解。作为当地大家的推荐点，烤鸭这道菜真的有点打脸，是招牌菜但是不好吃，肉也切的厚，不如前两年好吃。值得表扬的是鱼香茄子和肥肠。茄子又香又嫩。下次再来试下其他粉蒸，希望烤鸭得到改善

龙正本地人推荐的店，进去以后才发现以前来过，但是以前味道没有太大映像，应该是新厨师，这次菜品好吃了，虽然是烤鸭店，但是烤鸭感觉一般，倒是蒜香排骨，蒸肥肠味道很不错，特别是肥肠，应该是和糯米小米一起蒸的，第一吃这样的做法，打开了新世界，可以试试哟！