从来没吃过这么好吃的茄子，外焦内嫩，火候水平相当高

计划是第二天去芦芽山玩的，然后找了个酒店。饿了就在附近搜了一下晋菜，搜到这家。5点多打电话去预定，说是正好最后一桌。到了这个晋西北印象村的店面，里面确实人很多，隔壁的店人都稀少，可以看出来确实生意兴隆。菜品不是很多，看别人推荐说是很地道，吃起来也还不错。但是店里面抽烟的人实在太多了。带着孩子本来没办法在里面吃，就打包带走了。

环境非常一般。服务也很一般，人太多了。鱼香肉丝竟然没有用豆瓣酱炒，特别甜，特别难吃。腰花切的特别厚，也不是很入味。毛血旺还行吧，没有很辣。干锅虾的虾明显不是活虾，非常不新鲜，肉是软绵的。总之说是融合菜也没有很融合，不是很好吃。