一直听说这家鸿禧，来过好几次，但我是首次用餐，环境很不错，很宽敞，很适合摆酒席，适合婚宴…最爱的还是萝卜炒大肠，由于出来前在家已经吃过了，战斗力就没那么强了，煎蛋很美味，还有炒三宝也是我的挚爱，总体还是蛮好的，有放个上菜位小牌牌，在固定位置上菜会更好美女们一时在我左边，一时在我右边端菜过来…在专业美食家角度，是不太好的，感觉可以改进一下总体来说还是很不错的，还会常来光顾…很好停车，服务的笑容很好，食材很新鲜，点个赞迟来的评价，记录美好生活8.20

蓝塘客家菜很出名，出品地道，调味好？

河源市|鸿禧酒店（紫金县蓝塘镇）开了N多年的客家菜，到店点了:「白灼牛肚百叶」「客家豆腐煲」「苦瓜鱼干汤」「蒸河鱼干」「咸菜炒猪肚」「炒蓝塘菜心」「姜焖冬寒菜」蛮地道的客家菜，菜品都不错，推荐白灼牛肚百叶，客家豆腐煲，蒸河鱼干和炒菜心与焖冬寒菜，店里的鸡，鸭，扣肉煲也不错的哟～