忘记拍奶冻的照片，很香浓，口感有点像双皮奶。炸牛奶也美味，这两道都比心。桑拿鸡，鸡肉嫩滑，小桑叶铺底，鸡汤鲜美，值得再来吃。最棒的还是乳鸽，封为全城第一。香酥脆嫩，调味从里到外都恰到好处，不过瘾啊！！！其他还可以，印象不深刻，跟太好吃的乳鸽一比黯然失色。桑拿牛肉比较鲜嫩就是太少了没怎么记住味道，猪舌一般，啫起来爽脆的口感，不如杭州菜里的门腔更让我喜欢。黄鱼有点失望，肉不够紧致，鲜度也不如在作啫吃到的一道类似做法的其它鱼。最赞的是服务，别桌有人抽烟，服务员小哥果断阻止，太帅了，为他也要把五星拉满。早去免得排队。

台风天来吃鼎鼎有名的丹粤阁，不知道是不是天气原因，工作日下午五点左右到店是直接进的～「桑拿鸡」「桑芽叶」来之前做了攻略，都说嫩桑叶和鸡肉最配，事实证明桑拿鸡真的很对我胃口。到的时候已经饿得有气无力，服务员小哥哥看我们人到齐了，便帮忙把半盘鸡肉上锅蒸起来，按下计时器，鸡肉片得薄薄的，没过多久就可以吃了。鸡肉肉香感觉不算浓，但口感实在把控得太好，肉质也算细嫩，配上桑叶和虫草花都是一个不错的选择～一口肉一口蔬菜的，吃起来感觉自己很健康。后来服务员看我们快吃完蒸盘上的肉又主动来帮忙蒸下一锅，服务态度也是很好！所有的鸡肉吃完之后，底下掀开又是满满一锅鸡汤，把半只鸡剩下的所有骨头都丢进去加上冬瓜一起煮，怎么能不鲜美，美美加上现磨胡椒和酱油连喝两大碗，这下真是吃爽了。「捞起杜阮凉瓜」还点了一盘凉拌苦瓜，是意料之外的好吃。苦瓜去掉白瓤，切成薄片和花生、炸芋丝、糖醋洋葱（也许是类似葱类）拌在一起，太惊艳了。平平无奇的苦瓜配上甜酸口的调味竟然能如此协调，入口后甜味裹挟着一丝洋葱味带来很满足的香气，花生和芋丝的加入又带来了脆脆的口感，神奇。同时很好奇店家是如何做到在腌渍后仍然保持着七分苦瓜的脆爽，没有腌渍过久的那种软趴趴的感觉。这盘菜真的很适合作为开胃小凉菜或者吃大鱼大肉之后的解腻神器，其实苦瓜的苦真的不太明显，更多的是清新的香味，强烈推荐。陪我吃饭的哥点了啫啫生肠，个人感觉略微普通。第一次吃生肠，韧中带脆的口感还是挺喜欢的，不过对于我的口味来说不够咸一些，而且整体香味不够突出。还点了一份本人看到就要点的炸鲜奶，普普通通的好吃，就是能想象到买来的速冻食品加工后的味道，好在不算油腻，而且我非常喜欢吃这种甜腻的东西，下次来应该还是会点的。两个人吃这四个菜加一碗饭能吃到撑哦，点菜的uu们注意把握量。总体来说是对得起必吃榜名头的，也有可能我没吃过更正宗的桑拿鸡肉吃不出好赖，但我还是很推荐在不排队很久的情况下去吃一吃，很适合天气微凉的秋冬季全家一起去吃顿饭的地方。

到医院的时候中午到这边来用餐，地理位置的话还可以，进来的时候还等了一小会儿，中午生意还不错嘛。环境的话扩建了中间走的小道，有点奇怪。卫生的话一般吧。座位上还可以。基本上没什么服务，虽然说是服务员来弄盘子，旁边有一个阿姨坐凳子滑倒了就挺离谱的，然后也没有一个服务员上前安慰询问？？？阿姨问：以前有没有其他的人摔倒啊？你们这个凳子太滑了。上菜的服务员答：有的，是的。阿姨自顾自的说。。。。。服务员：（微笑）菜品口味的话，「桑拿鸡」一般吧原汁原味的就是这个鸡汤，没有什么味道（怎么说呢，没有鸡味儿[嘘]），感觉这个鸡选的不是很好。（也是因为这点觉得性价比不高）「炸鲜奶」这个也比较油，看了很多人点，但是不太好吃。我记得吃了一个什么虾来着，是生的，中国人不太能接受吧，后面放鸡汤里烫熟了还可以。生的也吃了，没问题，没有拉肚子，食材还是ok的。ps好像是烤乳鸽是招牌吧，但是没吃上，说是卖完了，有点小遗憾。