本人一般不随意写点评，唯独餐厅真的是品味一流或者是服务周到得让我感动时我就会有感而发～这家餐厅已经是我们以前经常打卡的“饭堂”了，虽然我们已许久没来了，但今天的出品依旧是那么传统和回味无穷，客家酿豆腐是他们的招牌，鲜嫩滑溜的豆腐夹着调制过的猪肉，一口咬下去，满嘴都是豆香味儿，可谓福田之最好吃豆腐了[色]其次是他们的梅菜扣肉也是咸而不腻，扣肉也是肥瘦相间但在梅菜的衬托下一点也不油腻，好吃极了～接着我要隆重介绍我的最爱“客家捞起鲜百叶”，它的灵魂酱汁”（里面材料丰富，有葱头、香菜、小葱和九层塔碎，最适合我这个配料狂魔了[笑脸]）爽脆的牛百叶配上这个灵魂酱汁，入口爆汁爽脆，好吃得哟连点两份[惊叹]除了菜品美味外，这里的服务员个个都热情周到，见有孩子的顾客会赠送小礼品和一份水蛋，而且随呼随到，服务一流～今时今日这样优秀的服务态度已经很难得了，所以吃客家菜我还是会继续选择它[强][服务铃]服务：[糖果]性价比：[米饭]口味：

不夸张，这是我吃过最好吃的客家菜，没有之一，食材新鲜，口味不错。新城市广场吃过，这次发现卓越世纪中心这里也有店便来尝一下。老板赶紧加加油提高客流量吧，不然我担心很快没得吃了[加油]⛽️[薄荷]环境：店大座位多，有几个包厢。原木色加暖灯光，田园风。[服务铃]服务：有主动引导，主动热情。[米饭]口味：「客家手撕盐焗鸡」必点！重点是那个可加热的钵！上桌后还能用余温加热鸡皮，二次加热让肉质更加干爽入味，但鸡肉还依旧鲜嫩不干柴，非常有水平。「客家酿豆腐」酱汁浓厚，很有豆腐味道，很好下饭的，也适合小孩吃。「生炒有机菜心」别家没有这么好吃的生菜。甜、脆、爽、鲜，是小时候吃过的没有催生催熟的青菜的味道。只需要简单地烹调就很好吃。「蒸水蛋」带宝宝进店，贴心地赠送了一份宝宝菜，味道也很好。鸡蛋嫩滑没有过多的调味。「客家猪肉汤」用的是土猪肉，汤汁鲜甜可口，肉质鲜美，胡椒可自己选放或者不放，必点！客家黄酒忘记拍图了。¥19.9有125ml非常好喝，不甜腻，不刺激喉咙入口顺滑，度数不高，搭配盐焗鸡别有一番风味。建议老板增设一些可另外购买外带的商品，比如黄酒半斤，未烹饪的猪肉丸，艾粄等等，我肯定买回家[悠闲]

开在岗厦附近的客家菜，中午和两位客家的同事过来吃。[薄荷]环境：在卓越INTOWN世纪城的负一层，这里可以说是美食广场，客家本色在靠里面的位置，中午人很多基本坐满了。[米饭]口味：点了招牌的几道客家菜「客家手撕盐焗鸡」「客家酿豆腐」「客家猪肉汤」客家人评价都很正宗，和我在深圳吃到的其他家客家菜相比也算比较满意的了。[服务铃]服务：上菜速度快，服务员有求必应。