[薄荷]环境：小店，不能要求太高，店内排风好像不太好，油烟味很大。[米饭]口味：大盘鸡拌面太好吃了！！默认是细面条，我问了可以换成宽面。个人喜欢吃宽面。微甜微辣，土豆和面条都非常入味，怎么那么好吃啊！羊腿手抓饭有点一般，在新疆吃过，应该比这更香一点。

看没头脑与张哥的视频种草了他家的干煸炒面，过来试试。「干煸炒面」卖相很不错，炒面炒得比较利索裹满酱料，口感筋道扎实，配上韭菜很提味，好吃的，但没有预计中外面那层焦脆的酥壳略有失望。值得一提的是炒面里的肉丁确实煸炒到酥脆，很好吃。「新疆烤包」之前来点过，印象不错又点了。这次赶上新出锅了，外皮酥脆大颗的肉馅很有口感肉汁丰富，很香。「新疆羊肉串」就比较拉胯了，四块一串比预期小不少，还烤糊了……总体还算满意的一餐，干煸炒面虽不及预期，但整体也是好吃的，羊肉串很一般[捂脸]

总体菜味道感觉烤包子比较好吃，但是不够好吃。米粉是可以试试的，味道不错，里面加了鸡肉和囊。口感偏辣。手抓饭不推荐，不知道为啥做出来就是米饭加胡萝卜加碎肉，一点也不油润，和在新疆本地吃饭的手抓饭不能比，没有那种黄色的甜胡萝卜，也没有羊肉的奶香。就感觉是一盆炒饭。然后是烤羊肉，说实话很普通，肉串小，干巴，还没有东北珲春的大肉串好吃，总之很一般！酸奶是纯酸的，要加很多糖才可以中和一下，和新疆当地的做法一样，但是口感真的还是一般！总而言之，可以尝试烤包子和米粉。

我真的是中了某探店博主的毒了，他们探一家我跑去吃一家，救命啊……想知道会不会是帕米尔高新平替，于是点了一桌子碳水。「新疆烤包」没赶上刚出炉的，口感是会差一点，味道还行，面皮弱了些。「大盘鸡」小份的分量也很大，给加好了面，面的口感是我喜欢的，宽宽的很挂汤汁。「特色馕炒肉」本次最佳，馕丁香脆不油，可以一直吃，没吃完的打包回去空气炸锅一下又是香香脆脆的夜宵一餐，nice～本来冲着「干煸炒面」去的，作为干煸爱好者冲这个名字就没法拒绝，实际吃起来有一丢丢偏咸，没有想象中惊艳。可能是处在校园，价格真的实惠。

[米饭]口味：烤包子非常棒！皮薄，底脆，肉很香！非常棒！羊腿抓饭，羊腿很好吃，饭稍微有点凉，小菜很好吃搭配抓饭很棒！酸奶不错，无糖自制！[服务铃]服务：服务人员都很好，腼腆，善良。腿脚不方便的老阿姨来打包，贴心的送出门。[糖果]性价比：学校附近便宜美味。

身为新疆菜重度爱好者，偶然打卡火焰山新疆美食，直接原地封神！一进店，满是浓郁西域风情的装修，氛围感拉满。手抓羊肉鲜嫩不膻，大口吃肉的快乐瞬间回归。烤馕饼酥脆麦香足，蘸着羊肉汤汁，香到跺脚。店员服务热情又贴心，这一趟，太值！

正宗倒是感觉挺正宗，确实老板和服务员都是新疆人。味道却一般般呢，大盘鸡还行，里面的面条挺好吃的，整个菜就是中规中矩吧，串糊了而且吃的都是肥肉，烤包子我挺喜欢吃，但是为啥是凉的呢，饼也是，半凉不热的，只能沾大盘鸡热乎热乎

为什么总是对新疆很向往…美食也是~今日来打卡吉大南校附近的“火焰山”新疆美食。吃饭的人挺多，还有几位个子高高的男店员。点了两种，大盘鸡拌面和烤包子，共24米。这边点完，那边大盘鸡拌面就端上来了，烤包子等了一会儿。还是跟其他店说词一样，大盘鸡都是辣的。但还真别说，这家大盘鸡好吃，真的好吃！烤包子一般。

环境很简陋，二楼油烟味比较重，属于学校门口的小饭馆子。[米饭]口味：「干煸炒面」有一种爆锅的香味，锅气十足。韭菜很点睛，吃着很香，看着辣吃起来一点也不辣。「鸡肉炒米粉」炒米粉颜色看着没有外面的店铺那么红，吃起来微辣，汤汁很多。「特色馕炒肉」这个太好吃了！特别香，馕非常酥脆，凉了也是脆的，很神奇。我自己能吃个不停，感觉全场最佳。两个人三个碳水，热量炸弹，但是巨满足。

大盘鸡真的很好吃！！！炒米粉不知道为什么是带汤水的过油肉拌面又很淡这两个不是很喜欢。大盘鸡真的不踩雷，特别好吃。烤包子还不错，烤羊肉串很好吃，味道和东北烧烤不太一样，喜欢！下次去还吃大盘鸡宽面泡汤汁里也太香了！